¿Qué hacer en Las Vegas durante 48 horas?

Lo que pasa en Las Vegas, se queda en Las Vegas.
Las-Vegas

Una de las ciudades más cotizadas en Estados Unidos para pasar las vacaciones es, sin duda, Las Vegas; famosa en el mundo gracias a su nutrida vida nocturna, la calidad y cantidad de restaurantes, shows y las múltiples opciones de entretenimiento que ofrece. Si tienes poco tiempo y quieres saber cómo aprovechar tu estancia al máximo, te decimos qué hacer en Las Vegas en 48 horas.

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Las Vegas tiene opciones para todo público, ¿quieres una boda exprés o celebrar la mejor despedida de soltera? Las Vegas. ¿Quieres pasar un fin de semana desenfrenado? Las Vegas. ¿Qué tal planear un viaje familiar para recordar toda la vida? Las Vegas. ¿Quieres comer en los restaurantes de Gordon Ramsey, Nobu, David Chang o Christina Tosi? Creo que a estas alturas, ya sabes qué voy a decir. En Las Vegas encontrarás opciones extraordinarias para comer y beber —no por nada es uno de los destinos favoritos de celebridades como Britney Spears, Justin Bieber o Miley Cirus—. Preparamos una lista con algunos planes para que tu próxima estancia en Las Vegas sea muy divertida.

Las Vegas | Foto: Kevin Dunlap, en Unsplash
Las Vegas | Foto: Kevin Dunlap, en Unsplash

Las Vegas ofrece muchas actividades y es verdad que tiene vida las 24 horas, así que quizá la primera visita pueda ser excitante y abrumadora –tanto como ir a Disney–. Prácticamente todo lo que se hace en Las Vegas se hace bien… y en grande. Especialmente, en lo que respecta al entretenimiento.

¿Dónde hospedarse en Las Vegas?

Definitivamente lo primero en lo que hay que pensar es en el hospedaje. Las Vegas tiene muchas opciones, desde hoteles de lujo y otros más accesibles, pasando por algunos de los más icónicos, como el Bellagio, el Caesars Palace, The Venetian, entre otros. Cualquiera que sea tu decisión, te recomendamos reservar con anticipación, porque de verdad, esta ciudad nunca duerme. Nosotros nos quedamos en Bellagio, y te puedo decir que tiene mucha magia desde la entrada, la alberca y el restaurante, hasta la hermosa vista de las famosas fuentes del mismo hotel, que son un atractivo turístico para todos lo que visitan Las Vegas (pero tú podrías observarlas de la ventana).

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Fuentes del Hotel Bellagio | Cortesía
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Habitación King Hero| Cortesía Bellagio
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Foto: Cortesía
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Baño de la habitación King Hero del Hotel Bellagio | Cortesía

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24 horas en Las Vegas, baby

Prepárate para disfrutar este destino como nunca antes.

Disfruta el brunch en Mon Ami Gabi

Durante la mañana no hay nada mejor que comenzar el día con un brunch. Nosotros escogimos el que ofrecen en Mon Ami Gabi, un bistró clásico francés situado en el Strip, en el Paris Hotel and Casino. El lugar es muy acogedor y grande, así que puedes elegir entre la terraza —mi favorita— o los salones con aire acondicionado. Por la mañana algunas de las especialidades son el pan francés, los huevos benedictinos y el plato de salmón. Puedes acompañar con un clásico café americano o capucchino, o si te sientes más wild wild Vegas y crees que siempre es momento para un buen coctel, pide un Bloody Mary, un St. Germain Spritz o alguna opción de espumoso con frutas. O bien, disfruta alguna copa de vino francés con la impresionante vista de las fuentes del Bellagio.

Dirección: 3655 Las Vegas Blvd South
Instagram: @monamigabibistro

Brunch en Mon Ami Gabi | Foto: Cortesía
Brunch en Mon Ami Gabi | Foto: Cortesía
Pan francés de Mon Ami Gabi Las Vegas | Foto: Cortesía
Pan francés de Mon Ami Gabi | Foto: Cortesía
Entrada de Mon Ami Gabi Las Vegas | Foto: Cortesía
Entrada de Mon Ami Gabi Las Vegas | Foto: Cortesía
Terraza de Mon Ami Gabi | Foto: Cortesía
Terraza de Mon Ami Gabi | Foto: Cortesía

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Prueba la comida taiwanesa de Din Tai Fung

Si eres fanático de la comida taiwanesa, debes venir a Din Tai Fung, ya que desde hace cinco décadas se especializan en Xiao Long Bao, pequeños baos cocinados al vapor rellenos de carne o vegetales. Aunque nació en 1958 como un negocio de aceite de cocina, Din Tai Fung se convirtió en restaurante de dumplings y fideos al vapor en 1972. Hoy cuenta con 7 locales en California, 5 en el noroeste del Pacífico y más de 170 restaurantes en 13 países del mundo. La sucursal de ARIA Resort & Casino tiene apenas dos años, aunque gracias al éxito que tiene hacen alrededor de 10,000 dumplings al día, cuya elaboración puedes ver a través de su show-kitchen desde que llegas al restaurante. ¿Puedes creerlo?

De entrada, pide los famosos Xiao Long Bao, con carne de cerdo Kurobuta y un caldo con aromas de jengibre fresco y cebollín; otra gran opción son los dumplings de pollo jidori o los de verduras y hongos shiitake. Si quieres irte por el camino de los fideos, pide los de camarón o la tradicional sopa de fideos de ternera estofada. Otro de los favoritos son los wontons de pollo jidori con salsa picante, cubiertos con ajo y cebollín. Por último, los postres emblemáticos son los baos de chocolate y los de frijol rojo. Para tomar hay cocteles, cervezas y vino, aunque no te vayas sin pedir uno de los clásicos tés boba (con bolitas de tapioca).

Dirección: ARIA Resort & Casino. 3730 Las Vegas South Blvd. Planta del casino, junto al Lift Bar.
Instagram: @dintaifungusa

Entrada de Din Tai Fung Las Vegas | Foto: Cortesía
Entrada de Din Tai Fung Las Vegas | Foto: Cortesía
Algunos de los platillos de Din Tai fung, como Xiao Long Bao, arroz frito con camarones, ejotes salteados, sopa de fideos, entre otros.
Algunos de los platillos de Din Tai Fung, como Xiao Long Bao, arroz frito con camarones, ejotes salteados, sopa de fideos, entre otros.
| Foto: Cortesía
Martini de pera y lichi de Din Tai Fung | Foto: Cortesía
Martini de pera y lichi de Din Tai Fung | Foto: Cortesía

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Cocktail hour en Allē Lounge on 66

Ubicado en el piso 66 del Resorts World, este bar tiene una vista impresionante. Yo llegué para el atardecer y –¡wow!–, la vista en verdad es una gran postal de Las Vegas, con colores cálidos, rascacielos y luces neón abrazadas por la golden hour. Con ventanales de piso a techo, definitivamente los lugares más codiciados de Allē Lounge son los que están al pie de la ventana, para contemplar la ciudad desde las alturas y no perderte ni un detalle. Aunque, los lugares frente a la barra también son recurrentes por los visitantes, para ver la preparación de la coctelería cara a cara.

La decoración se inspira en una biblioteca elegante, incluye sillones de terciopelo, cuero y mobiliario estilo mid-century que le dan un toque sofisticado al ambiente, además de algunas pinturas pop seductoras. La carta de bebidas es extensa, encontrarás desde cocteles de autor, coctelería clásica, vinos por copeo de Francia, Alemania, Australia, Italia y Estados Unidos, así como cervezas, destilados, hasta café, jugos y mocktails.

Qué pedir, depende del mood en el que vayas. Los cocteles suelen ser una gran alternativa, por ejemplo, algunos de los más populares son The Crockford’s Set (Gin Beefeater 24, jarabe de lichi, naranja y jasmín, con agua tónica de flor de sauco), el Yuzu Lemon Drop (con Grey Goose Le Citron, licor de yuzu, jarabe de yuzu y limón), o bien estos dos postres bebibles: el Key Lime Pie (Belvedere, Giffard Noix de coco, limón y piña) o el Banana Bread (Bourbon Howler Head, jarabe de coco y leche de almendras). Aunque si eres más de cognac o vino, encontrarás una selección interesante.

Como anécdota, este lugar se llamaba antes Starlight on 66, pero la compañía de skincare Allē compró los derechos del lounge, lo remodelaron y le cambiaron el nombre. De cualquier forma, es un lounge al que vale la pena visitar.

¿Dónde? 3000 South Las Vegas Boulevard.
Instagram: @resortsworldlv

Platillos y bebidas de Alle Lounge on 66 | Foto: Cortesía
Platillos y bebidas de Alle Lounge on 66 | Foto: Cortesía
Coctel Yuzu Lemon Drop | Foto: Cortesía
Coctel Yuzu Lemon Drop | Foto: Cortesía
Vista desde los ventanales del Alle Lounge on 66, a lado del telescopio que hay para que los asistentes observen una panorámica de Las Vegas | Foto: Cortesía
Vista desde los ventanales del Alle Lounge on 66, a lado del telescopio que hay para que los asistentes observen una panorámica de Las Vegas | Foto: Cortesía
Entrada del Alle Lounge on 66 | Foto: Cortesía
Entrada del Alle Lounge on 66 | Foto: Cortesía

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Déjate llevar por el Cirque du Soleil

Las Vegas tiene una oferta de entretenimiento brutal. Uno de los clásicos a visitar en tu siguiente visita siempre será el Cirque du Soleil. Nos tocó presenciar el espectáculo Mad Apple, y es una experiencia inolvidable. Olvídate de ver explotación animal en el circo, aquí disfrutarás acrobacias, shows de stand-up, canto, baile y un ambiente inigualable. Mad Apple es una oda artística a la cultura de la ciudad de Nueva York.

Cada acto muestra una faceta diferente de Nueva York, a la que dan vida estrellas underground, acróbatas, artistas callejeros, animadores y algunos de los mayores éxitos musicales que han salido de la ciudad. Podrás ver un despliegue de luces, talento y outfits que te dejarán sorprendido. Eso sí, es importante que sepas que no se aceptan menores de 16 años y los menores de 18 deben estar acompañados de un adulto.

Mad Apple, de Cirque du Soleil | Foto: Cortesía
Mad Apple, de Cirque du Soleil | Foto: Cortesía, Matt Beard
Mad Apple, de Cirque du Soleil | Foto: Cortesía
Mad Apple, de Cirque du Soleil | Foto: Cortesía, Matt Beard
Mad Apple, de Cirque du Soleil | Foto: Cortesía
Mad Apple, de Cirque du Soleil | Foto: Cortesía, Matt Beard
Mad Apple de Cirque du Soleil | Foto: Cortesía, Matt Beard

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Cena comida japonesa en Nobu

El imperio de Nobu Matsuhisa no tiene límites desde 1987 y una de las ciudades que mejor lo ha acogido es Las Vegas. Conocimos su más reciente apertura en el Hotel París Las Vegas y solo podemos decir que el sello de la firma se mantiene en un ambiente más íntimo —alberga 140 lugares—, con diseño que destaca detalles en madera natural.

Lo mejor es sentarse en la barra para ver la sinfonía de la preparación de los alimentos. Como en todos los Nobu, cada vez que entra un nuevo comensal, el saludo del staff apremia. Si tienes estómago sólido y muchas ganas de probar diferentes sabores pide el omakase, que incluye los platillos más emblemáticos de la casa, como nigiris, sahimi, sushi e incluso platillos que incluyen erizo de mar y carne de Wagyu. Si prefieres algo más modesto, pide a la carta unos edamames, el filete de bacalao negro marinado y asado en salsa de miso dulce o un sashimi. Y no te pierdas la oportunidad de hacer maridaje con alguno de los sakes de la casa.

¿Dónde? 3655 Las Vegas Blvd South, Las Vegas
Instagram: @noburestaurants

Chef Nobu Matsuhisa | Foto: Cortesía
Chef Nobu Matsuhisa | Foto: Cortesía
Nobu en Hotel París Las Vegas | Foto: Cortesía
Nobu en Hotel París Las Vegas | Foto: Cortesía
Coctel Cracked Basil en Nobu | Foto: Cortesía
Coctel Cracked Basil en Nobu | Foto: Cortesía

48 horas en Las Vegas, baby

Si lograste sobrevivir a tu primer día en Las Vegas sin apostar ni tener resaca, prepárate porque se pone mejor. Esta ciudad que alguna vez formó parte del territorio mexicano, hoy se conoce también como “la capital del entretenimiento”, donde alguna vez artistas como Elvis Presley, Frank Sinatra, Dean Martin acapararon los espectaculares logrando residencias en los lugares más importantes, tradición que siguieron otros íconos como Cher, Céline Dion o Elton John.

Las Vegas tiene un encanto que seduce a locales y turistas; su ritmo vertiginoso es un punto de referencia en el mundo y ha logrado adaptarse a todo tipo de turismo: deportivo, familiar, gastronómico, musical, de entretenimiento, shopping y más. A continuación te presentamos algunas otras opción para que sepas qué hacer en Las Vegas.

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Desayuna en Sadelle’s Cafe

Al interior del hotel Bellagio se encuentra un secreto bien guardado. A un costado del jardín botánico, se encuentra Sadelle’s Café, el popular restaurante de estilo vintage y panadería de Major Food Group que se popularizó en Nueva York. El espacio está diseñado por Ken Fulk, se inspira en la exuberancia del París de la Belle Époque. El comedor es refinado y glamuroso, de tonos cerúleos, con terciopelo y sillones en forma de concha y de serpiente.

Te recomiendo, sin duda, pedir la ensalada mediterránea con salmón o una de las clásicas Sadelle’s Towers con salmón ahumado, alcaparras, aceitunas y cebolla morada. Otro clásico es el Triple Decker Sandwich, con dos carnes a elegir entre pavo, roast beef, salami, jamón o un club –que es suficiente para dos personas–. Guarda espacio para los pasteles, tienen un Rugelach de frambuesa espectacular, un pay de queso o un babka. Eso sí, considera que las porciones son muy generosas, así que no pidas cuarenta cosas al centro, porque no te las vas a acabar.

¿Dónde? Bellagio Resort & Casino. 3600 Las Vegas Blvd., South Las Vegas. Junto a The Conservatory & Botanical Gardens
Instagram: @bellagio

Eggs Benny, de Sadelle's Cafe | Foto: Cortesía
Eggs Benny, de Sadelle’s Cafe Las Vegas | Foto: Cortesía
Torre de Bagels de Sadelle's | Foto: Cortesía
Torre de Bagels de Sadelle’s | Foto: Cortesía
Sadelle's Cafe Las Vegas | Foto: Cortesía
Sadelle’s Cafe Las Vegas | Foto: Cortesía
Interior de Sadelle's, con detalles y decoración del interior | Foto: Anthony Mair
Interior de Sadelle’s, con detalles y decoración del interior | Foto: Anthony Mair

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Come en Sushisamba

Situado en The Grand Canal Shoppes, dentro de The Venetian Resort, Sushisamba Las Vegas sorprende desde la llegada con una espectacular instalación artística. El restaurante parece estar en 3D, con “cintas” en el techo que se arremolinan desde el centro de la sala, envolviendo las mesas, y serpenteando alrededor del bar de sushi y el salón. La oferta culinaria es una fusión de Japón, Brasil y Perú. Encontrarás desde tempura y sushi, hasta churrasco y moqueca brasileños, pasando por los anticuchos y ceviches peruanos. De entrada, te recomendamos unos deliciosos camarones roca tempura, anticucho de pollo o edamames; luego pide un tiradito de salmón o de kampachi, o una robata de pescado, pork belly, pato o vegetales. La coctelería también es abundante, te recomendamos el Niña Fresa, con vodka, jugo de guayaba, jugo de toronja, fresa y limón frescos, o el Wagyu Cocktail, que es una versión de Old Fashioned con whisky japonés con fat wash de wagyu con notas de maple y caramelo salado.

¿Dónde? Grand Canal Shoppes, en 3327 Las Vegas South Blvd.
Instagram: @sushisamba

Tobanyaki de hongos | Foto: Cortesía
Samba Sashimi | Foto: Cortesía
Sushi asevichado | Foto: Cortesía
Cocteles de Sushisamba | Foto: Cortesía
Cocteles de Sushisamba | Foto: Cortesía

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Happy Hour en el Vanderpump de Paris Las Vegas 

Para entrar en ambiente y probar cocteles sofisticados, el Vanderpump à Paris es un imperdible. En medio de una decoración ecléctica de inspiración parisina, este restaurante-bar acoge a los visitantes en un ambiente diseñado con toques de art nouveau, con candelabros de cristal en jaulas de hierro forjado, paraguas de bronce y otros detalles que te harán sentir en otro mundo.

La carta de cocteles es amplia y con presentaciones únicas. Te recomendamos el Tickle Your Fancy, una margarita de melocotón con pimienta rosa, y el Riviera Rules, un martini de pepino con albahaca, menta y notas sutiles de lavanda. Aunque si vas en pareja, pide el LoveLocked, un cóctel para dos, en cuya copa aparece un candado y en la otra una llave. Aunque si lo tuyo es el vino, hay una gran variedad rosado, chardonnay y cabernet de Francia. Para comer, te recomendamos pedir una selección de quesos y carnes frías al centro, unas bolitas de queso de cabra o su versión de papas fritas estilo Ratatouille.

¿Dónde? En Paris Las Vegas. 3655 Las Vegas South Blvd, Las Vegas.
Instagram: @vanderpumpparis

En Vanderpum à Paris encontrarás jaulas de carnes frías y quesos, papas de ratatouille, cocteles, vinos y más. | Foto: Palm + Ocean
En Vanderpum à Paris encontrarás jaulas de carnes frías y quesos, papas de ratatouille, cocteles, vinos y más. | Foto: Palm + Ocean
Coctel Love at first sight | Foto: Palm + Ocean
Coctel Love at first sight | Foto: Palm + Ocean
Trio de tartares | Foto: Palm + Ocean
Trio de tartares | Foto: Palm + Ocean
Coctel LoveLocked | Foto: Palm + Ocean
Coctel LoveLocked | Foto: Palm + Ocean

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Show y cena en The Mayfair Supper Club

Una de las grandes ventajas de los hoteles en Las Vegas, es que dentro de los mismos puedes encontrar buenas opciones de entretenimiento. The Mayfair Supper Club se encuentra al fondo del casino del Bellagio, se inspira en la época de glamour de Las Vegas y Nueva York, y es un show donde cantantes y bailarines nos deleitan con diferentes números que te harán sentir en Moulin Rouge o dentro de la película Chicago. Por supuesto, teniendo una vista de fondo inigualable: las fabulosas fuentes del Bellagio.

¿Dónde? Bellagio Resort & Casino. 3600 Las Vegas Blvd., South Las Vegas. Al fondo del casino.
Instagram: @themayfairlv

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