Actualidad
Un año nuevo, doce propósitos y muchas razones para comer y beber mejor —sin culpas y con mucho gusto.
Food & Wine en Español
Actualidad
Actualidad
Mezcal Convite, el más vendido en Oaxaca, se fundó hace 14 años y en el marco del festejo se reabrió Casa Convite, un espacio dedicado a profundizar en la cultura del mezcal: con un tasting room, museo, expendio, tours a su palenque, mixología y gastronomía.
Por Amilcar Olivares
Restaurantes
Vertical Comedor Evolutivo, es un restaurante y bar con una esencia que, inevitablemente, invita a desconectar del ajetreo y el ruido de la ciudad, para entrar en un ambiente donde los sentidos se fusionan con la naturaleza.
Por Claudia Alba
Recetario
El Bicerin es un clásico italiano cremoso, con cafeína y fácil de preparar.
Por Oset Babür-Winter
Actualidad
Arranca el 2026 con jazz y café, drinks en pijama o con vermut en mano.
Por Food & Wine Editors
Estilo de vida
En México y en muchas partes del mundo se ha creado una cultura de consumo aspiracional. Tomar suplementos se asocia a “cuidarse”, incluso sin necesidad real.
Por María Forcada
Revista
Porque el sabor es movimiento y 2026 se asoma precisamente así: nuevo, floreciente, lleno de caminos por recorrer.
Por: María Forcada
Actualidad
Su nombre es un homenaje a la figura femenina que se traduce en una cocina que honra la tierra, el fuego y el producto local.
Por: Food & Wine Editors
