Actualidad
Agenda gastronómica semanal con festivales, catas, vino, coctelería y experiencias culinarias para disfrutar la ciudad.
Por Arturo Belman
Food & Wine en Español
Actualidad
Eventos
Los chefs internacionales Aitor Arregi y Pablo Vicari (Elkano, España) y Josh Niland (Saint Peter, Australia) participan como invitados especiales.
Actualidad
Un ecosistema mundial que permite a los creadores disfrutar de experiencias cuidadosamente seleccionadas a cambio de contenido.
Gourmet
Una gastronomía que une territorio, tradición y mesa compartida, reconocida por la UNESCO como patrimonio cultural.
Por Jennifer Ornelas
Shopping
Del espumoso al tinto, estas etiquetas 0.0% confirman que el placer del vino también se encuentra en la textura, el aroma y el momento compartido.
Por Jennifer Ornelas
Mundo Líquido
Los mocktails son un puente entre la tradición social del brindis, una relación más equilibrada con el cuerpo y la experiencia de compartir.
Por Jennifer Ornelas
Revista
Porque el sabor es movimiento y 2026 se asoma precisamente así: nuevo, floreciente, lleno de caminos por recorrer.
Por: María Forcada
México
El chef Andrés Trillo, fundador del restaurante Trillo, en la colonia Roma Norte, creció en una familia donde la cocina era parte fundamental de la vida cotidiana. Su madre, cocinera en un pequeño pueblo en El Fuerte, Sinaloa, fue su [...]
Por: Claudia Alba
