Actualidad
Ya se siente que es hongosto y tiempo de vendimias; además, las colabs gastronómicas no cesan. Aquí nuestras recomendaciones para el finde.
Por Jennifer Ornelas
Food & Wine en Español
Actualidad
Restaurantes
Descubre Kinoko Omakase en Yoshimi, un menú japonés de ocho tiempos que celebra la temporada de hongos creatividad y técnica.
Por Arturo Belman
Gourmet
Durante agosto los ingredientes que te ayudarán a comer sano y sostenible son los siguientes:
Por Claudia Alba
Restaurantes
Aquí, el Chile en Nogada se define a partir de respeto a la tradición, mezcal y un reto de valoración culinaria.
Por Jennifer Ornelas
Eventos
Los mejores chefs del país cocinarán junto a la Mejor Chef Femenina del Mundo 2024 y la Mejor Chef Femenina de Latinoamérica 2024.
Vino
A todos nos ha pasado: ese momento inesperado en el que te das cuenta de que necesitas una botella de vino frío cuanto antes.
Por Lauren Buzzo
Revista
Voces femeninas, destinos que inspiran y todo sobre la nueva gastronomía en nuestra edición de verano 2025.
Por: María Forcada
Chiles en Nogada 2025
México
Te presentamos a nuestros nuevos y destacados talentos culinarios que además formarán parte del Food&Wine Festival 2025.
Por: Jennifer Ornelas
