Fundada en 2000, la San Francisco World’s Spirit Competition (SFWSC) es el concurso más grande y antiguo en su tipo. Obtener una medalla de la organización no solo ayuda a las marcas a ingresar y destacarse en los mercados de Estados Unidos, sino que las catapulta al panorama internacional.
“Los resultados de cada año son seguidos de cerca, tanto por consumidores ansiosos por los juicios de expertos como, lo que es más importante, por el comercio, especialmente la comunidad de distribuidores. Muchas empresas emergentes de destilerías artesanales han descubierto que el reconocimiento por parte del SFWSC es la llave de oro para desbloquear una amplia distribución nacional y, a menudo, internacional. Incluso los productores establecidos buscan en el SFWSC la confirmación de sus gamas principales, así como la validación de nuevos productos y nuevas técnicas de producción”.
–Joseph V Micallef, para Forbes
Este año una de las principales sorpresas es que un destilado mexicano se encuentra entre las revelaciones del concurso. El recién renombrado Mezcal Amarás Cupreata ganó mención especial dentro de la categoría “Best in Show White Spirit”, compartiendo el podio con escocés Glen Scotia 25 Year Old Single Malt, que fue el “Best in Show Whisky”; el japonés Choya Umeshu Craft Fruit, como “Best in Show Liqueur”, y el peruano Tacama Demonio de Los Andes Acholado Pisco, como “Best in Show Brandy”. Aunque lo más emocionante es que 308 destilados mexicanos se llevaron preseas, a continuación te mencionaremos a los ganadores de oro. Puedes consultar aquí el medallero completo, incluyendo otros países y medallas diferentes.
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Destilados mexicanos ganadores de medalla de oro
- En la categoría mejor tequila blanco criollo Calle 23, con 49.3% de alcohol.
- Como mejor tequila reposado, ganó el Cierto, con 40% de alcohol.
- Como mejor tequila añejo, ganó El Tesoro, con 40% de alcohol.
- Como mejor tequila extra añejo, ganó El Tesoro, con 40% de alcohol.
- Como mejor otro destilado de agave, ganó la raicilla Perra Suerte, con 38% de alcohol, elaborado por completo con agave Maximiliana.
- Como mejor otro licor, ganó el Ancho Reyes elaborado con chile poblano, que contiene 40% de alcohol.
- Como mejor sotol/bacanora/comiteca, ganó IZO, con 44% de alcohol.
