Actualidad
Cerramos abril con una vibrante agenda: vinos de sonoma, cenas colaborativas, cócteles en San Miguel y una auténtica celebración catalana.
Por Jennifer Ornelas
Food & Wine en Español
Actualidad
Shopping
Los embajadores de la escena coctelera de México en el mundo, te comparten algunos objetos de deseo para llevar el bar a tu casa.
Por Nayeli Estrada
Restaurantes
A través de un menú de investigación, el reconocido chef Aquiles Chávez, en conjunto con todo su equipo de cocina, presenta una degustación que rinde homenaje a la diversidad y riqueza de los sabores e ingredientes de Hidalgo.
Por Amilcar Olivares
Restaurantes
The Palm Mexico City: un diálogo culinario entre Nueva York y Ciudad de México.
Por Nayeli Estrada
Vino
La maceración carbónica en la vinificación es una técnica gracias a la que se puede hacer que un vino tenga sabor a Jolly Rancher de sandía.
Por Kathleen Willcox
Gourmet
A continuación te platicamos sobre los beneficios de comer espinacas y checa algunas formas en las que puedes consumirlas:
Por Claudia Alba
Revista
Cocina evolutiva y las experiencias más exclusivas y originales en nuestro nuevo número de primavera 2025.
Por: María Forcada
México
Best New Chefs continúan con sus cenas colaborativas, y la tercera edición se llevó a cabo el martes 9 de abril en Food & Wine Table.
Por: Arturo Belman
