Gastronomía
El dúo formado por Fernando Saénz Duarte y Angelines Fernández está al frente de un producto único al que más que helados, consideran cocina.
Por Alexandra Sumasi
Food & Wine en Español – Edición España
Actualidad
Hoteles
Entre bruma, luz y colinas, se revela un San Francisco secreto, elegante y suspendido en el tiempo
Por Deby Beard
Vino
Alberto Orte recupera variedades prefiloxéricas y prácticas históricas en Jerez para crear vinos únicos que amplían el Marco más allá del velo de flor.
Por Laura Grani
Gastronomía
Panettones artesanales en España: clásicos y creativos que han convertido el dulce italiano en un placer navideño que ya no se compra por compromiso.
Por Laura Grani
Hoteles
Porque hay lugares que se visitan, y otros —como Nara y el Shisui— que te enseñan a existir con belleza.
Por Deby Beard
Actualidad
En su quinto aniversario en la capital de España, el hotel brinda experiencias inolvidables para una Navidad de ensueño.
Por Redacción España
Restaurantes
Best New Chefs
En una cena única organizada por Food & Wine España, los chefs emergentes Lis Ra y Esteve García Vilanova presentaron sus propuestas en el restaurante Na Num, donde la cocina coreano-argentina de Ra se encontró con la tradición catalana reinterpretada de García. Una experiencia de maridaje y talento que mostró el futuro de la gastronomía española.
Por: María Villabañez
