Actualidad
Agenda gastronómica de la semana con restaurantes, colaboraciones, talleres y experiencias de cocina, vino y coctelería en CDMX y más allá.
Por Arturo Belman
Food & Wine en Español
Actualidad
Estilo de vida
La selectividad alimentaria puede formar parte del desarrollo infantil, pero la manera en que los adultos responden marca la diferencia.
Por Jennifer Ornelas
Cafe y Té
Raku es una búsqueda personal donde la disciplina, la repetición y el respeto por el producto definen su propia idea de perfección.
Por Jennifer Ornelas
Restaurantes
En Amici, la tradición y las técnicas contemporáneas se encuentran para crear una cocina italiana con identidad propia.
Por Claudia Alba
Restaurantes
Si aún no tienes plan para el 15 de septiembre, reunimos cinco propuestas especiales para celebrar las fiestas patrias en CDMX.
Eventos
Cocineras tradicionales, chefs, productores y enólogos serán parte de una edición que celebra la red de trabajo detrás de cada plato.
Por Jennifer Ornelas
Revista
Celebramos la salida de un nuevo número que además viene con nuestra siempre especial iniciativa: Best New Chefs 2026.
Por: María Forcada
México
Una mirada al universo culinario de Daniel Vidal, chef de Baldío y parte de la generación Best New Chefs 2026.
Por: Jennifer Ornelas
