Experiencias
Descubre eventos y experiencias de Día de Muertos 2026 en México: festivales, altares, menús especiales y coctelería para celebrar la temporada.
Food & Wine en Español
Actualidad
Actualidad
Honore Comfort, Vicepresidenta de Marketing del Wine Institute, reunió a expertos para reflexionar sobre terruños californianos y copas mexicanas.
Por Nayeli Estrada
Restaurantes
Descubre Étranger, el restaurante de Rodrigo Gallardo en CDMX, a través de una crónica gastronómica sobre sus platos, vinos y sabores de temporada.
Por Humberto Ballesteros
Estilo de vida
Una investigación explora cómo la preparación y el enfriamiento de ciertos alimentos modifican su almidón. Sin embargo, sus posibles beneficios dependen del conjunto de la alimentación.
Por Maridel Reyes
Eventos
México Está de Moda celebró 15 años con catas, cenas y encuentros en Houston para vincular a productores mexicanos con la industria gastronómica de Texas.
Actualidad
La enóloga frente a la bodega mendocina es la primera argentina candidata a recibir el galardón.
Por Food & Wine Editors
Revista
Celebramos la salida de un nuevo número que además viene con nuestra siempre especial iniciativa: Best New Chefs 2026.
Por: María Forcada
México
Una mirada al universo culinario de Andrés Cárdenas, chef de OL y parte de la generación Best New Chefs 2026.
Por: Claudia Alba
