México
Una mirada al universo culinario de Vanesa Blouet, chef de La Casa By Thierry Blouet y parte de la generación Best New Chefs 2026.
Por Nayeli Estrada
Food & Wine en Español
Actualidad
Restaurantes
La historia de Alejandro Torres y Fabiola Aceves, dos cocineros tapatíos que hicieron del Valle de Guadalupe el lugar para cocinar juntos.
Por Jennifer Ornelas
Shopping
Una selección de bebidas que celebra los sabores, los paisajes y las tradiciones de nuestro país.
Restaurantes
Cuando empieza a refrescar, hay platos que no puedo dejar de pedir. La sopa de cebolla es uno de ellos: francesa, reconfortante y mucho más compleja de lo que parece.
Por María Forcada
Restaurantes
Para celebrar el Día Mundial de la Arepa, reunimos distintos lugares donde probar algunas de sus versiones más queridas.
Por Violeta Castillo
Shopping
WAHAY propone una interpretación contemporánea de uno de los grandes símbolos de la identidad mexicana.
Por Jennifer Ornelas
Revista
Celebramos la salida de un nuevo número que además viene con nuestra siempre especial iniciativa: Best New Chefs 2026.
Por: María Forcada
México
Una mirada al universo culinario de Vanesa Blouet, chef de La Casa By Thierry Blouet y parte de la generación Best New Chefs 2026.
Por: Nayeli Estrada
