Restaurantes
Conoce los 50 mejores restaurantes del mundo en 2026, qué lugar ocupó Quintonil y cuáles fueron los premios especiales de The 50 Best Restaurants.
Por Jennifer Ornelas
Food & Wine en Español
Actualidad
Perfiles
Carlos Faci comparte la visión de Faci Leboreiro sobre diseño de restaurantes, materiales locales y sostenibilidad.
Por Arturo Belman
Hoteles
Splendido, A Belmond Hotel, en Portofino, reúne historia, cocina de Liguria y bienestar en Dior Spa, con vistas al golfo de Tigullio.
Por Deby Beard
Hoteles
Descubre 10 motivos para conocer SLS Playa Mujeres: restaurantes, vistas al Caribe, piscina solo para adultos y un spa para completar la experiencia.
Por María Forcada
Actualidad
Hay restaurantes que construyen su menú alrededor de platos. En Benazuza preferimos pensar que un menú también puede construirse alrededor del tiempo.
Por Food & Wine Editors
Gourmet
En el Día Mundial del Sándwich, exploramos el origen de la torta mexicana, su historia y las variedades regionales que la convirtieron en un ícono gastronómico.
Por Jennifer Ornelas
Revista
Celebramos la salida de un nuevo número que además viene con nuestra siempre especial iniciativa: Best New Chefs 2026.
Por: María Forcada
México
Una mirada al universo culinario de Matteo Zega, chef de Piazza Pasticcio y parte de la generación Best New Chefs 2026.
Por: Claudia Alba
