Actualidad
Agenda gastronómica en CDMX con cenas especiales, aniversarios, festivales de mezcal y encuentros culinarios del 5 al 8 de marzo.
Por Jennifer Ornelas
Food & Wine en Español
Actualidad
Hoteles
Serras Barcelona llega a la ciudad con una propuesta de lujo contemporáneo: diseño moderno, servicio preciso y una gastronomía que se adapta a todos los gustos.
Por Isaac Forcada
Eventos
El chef lagunero conmemoró el aniversario con un menú junto al chef de Valle, restaurante con estrella Michelin en Oceanside, San Diego.
Por Nayeli Estrada
Experiencias
La propuesta gastronómica de Oceania Cruises convierte cada travesía en un recorrido culinario donde técnica, producto y cultura dialogan con el destino.
Perfiles
La cocina de Santiago Lastra se dirige por el movimiento y el cuestionamiento del status quo es su técnica más socorrida.
Por Nayeli Estrada
Hoteles
alacio de los Ángeles propone otra manera de descubrir Haro: una Rioja elegante y silenciosa, donde el viajero se deja llevar entre paseos entre viñas, tardes de descanso y noches que saben a vino viejo.
Por Deby Beard
Revista
Si crees en lo natural, valoras la trazabilidad y apuestas por un futuro más responsable, no te pierdas este nuevo número de Food & Wine en español.
Por: María Forcada
México
Las cenas Best New Chefs brillan con las creaciones de José Hau Vidal y Alonso Vidal, fusionando sabores y técnicas.
Por: Arturo Belman
