Eventos
La cita será del 16 al 18 de octubre y espera congregar a más de 10 mil asistentes en torno al universo del agave mexicano.
Food & Wine en Español
Actualidad
Restaurantes
Esta nueva propuesta de Grupo Mandala se convertirá en el punto de reunión predilecto para los amantes del sabor costero y las conversaciones largas.
Vino
La bodega mexicana presenta 12 etiquetas conmemorativas de Calixa Cabernet Sauvignon-Syrah 2025 inspiradas en las naciones que visitan México durante la Copa del Mundo.
Por Nayeli Estrada
Restaurantes
Entre largas sobremesas y platillos emblemáticos, estos diez restaurantes son ideales para celebrar el Día del Padre con buena comida y mejor compañía.
Restaurantes
La nueva propuesta de Jonatán Gómez Luna en la Roma Norte apuesta por una cocina mexicana contemporánea construida desde la memoria, el producto y una técnica impecable. Una experiencia donde los fondos, las salsas y un inteligente trabajo de sumillería encuentran un raro equilibrio entre sofisticación y emoción.
Por María Forcada
Hoteles
La evolución apuesta por una cocina de inspiración francesa y nórdica acompañada por una cuidada propuesta de mixología.
Por Jennifer Ornelas
Revista
Nuestra edición quiere abrir la brecha mostrando a nuestro lector que los tiempos están cambiando y la gastronomía ha decidido avanzar.
Por: María Forcada
Restaurantes
México
La iniciativa de Food & Wine en español reunió a los expertos que elegirán a la nueva generación 2026 de talentos culinarios.
Por: Jennifer Ornelas
