Actualidad
De una caminata para descubrir hongos silvestres a una cena inspirada en Indonesia, estos son algunos de los eventos gastronómicos que no querrás perderte en los próximos días.
Por Jennifer Ornelas
Food & Wine en Español
Actualidad
Recetario
En este sencillo postre veraniego, la fruta caramelizada se glasea con amaretto y se termina con cremoso mascarpone y dulce de leche.
Por Francis Mallmann
Restaurantes
Conoce el nuevo wine bar de CDMX que acerca la cultura del vino con una selección de aceitunas excepcional.
Por Claudia Alba
Gastronomía
Con motivo del natalicio de la artista, recorremos la Ciudad de México de las décadas de 1920 y 1930, una época en la que la gastronomía comenzó a convertirse en un símbolo de identidad nacional.
Por Jennifer Ornelas
Guías de viaje
Entre tradición, creatividad y espíritu mediterráneo, seis mesas revelan una de las formas más auténticas de conocer Barcelona.
Por Deby Beard
Eventos
Food&Wine Festival 2026 mira al sur. A México entero y más allá. Desde el Caribe y hasta el Cono Sur. Regiones que comparten producto, técnica y cultura gastronómica.
Por María Forcada
Revista
Nuestra edición quiere abrir la brecha mostrando a nuestro lector que los tiempos están cambiando y la gastronomía ha decidido avanzar.
Por: María Forcada
México
Te presentamos a nuestros nuevos y destacados talentos culinarios que además formarán parte del Food&Wine Festival 2026.
Por: Food & Wine Editors
