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Descubre algunas opciones de pan de muerto en CDMX: desde los clásicos de azahar hasta versiones con nata, guayaba, rosas y chocolate.
Food & Wine en Español
Actualidad
México
Una mirada al universo culinario de Andrés Cárdenas, chef de OL y parte de la generación Best New Chefs 2026.
Por Claudia Alba
Eventos
Conoce Noches de Libertad Creativa, el ciclo de cenas a cuatro manos de Lula Martín del Campo en Pelota Mestiza, con seis chefs invitados.
Por María Forcada
Shopping
Celebra el Día de la Champaña con ocho botellas para comprar en México, desde Taittinger y Ruinart hasta etiquetas de pequeños productores.
Recetario
El chef Matteo Zega comparte una receta de trofie al pesto que lleva a la mesa uno de los grandes clásicos de la cocina ligur, donde la pasta y la frescura de la albahaca son protagonistas.
Por Claudia Alba
Gourmet
Conoce las propiedades de la calabaza de Castilla, su temporada en México, sus usos en cocina y su relación con las ofrendas de Día de Muertos.
Por Claudia Alba
Revista
Celebramos la salida de un nuevo número que además viene con nuestra siempre especial iniciativa: Best New Chefs 2026.
Por: María Forcada
México
Una mirada al universo culinario de Andrés Cárdenas, chef de OL y parte de la generación Best New Chefs 2026.
Por: Claudia Alba
