Actualidad
Inaugura diciembre con burbujas en el Wine Bar by CMB, una cena a cuatro manos en Bajel o uniéndote al festejo por los 10 años de Havre 77.
Por Jennifer Ornelas
Food & Wine en Español
Actualidad
Restaurantes
Joe & The Juice llega a México para convertirse en un nuevo referente de estilo de vida en la ciudad.
Por Claudia Alba
Restaurantes
El universo conceptual de Mugaritz se reinterpreta en Terra, un pop-up que invita a explorar su cocina desde un nuevo territorio.
Por Humberto Ballesteros
Experiencias
El pueblo de Puerto Morelos mantiene un equilibrio casi artesanal: suficiente infraestructura para recibir viajeros exigentes, pero no tanta como para perder su identidad.
Eventos
Entre territorio, producto y diálogo cultural, la cena en Lilōu sintetizó lo que define a la nueva escena gastronómica de Monterrey: colaboraciones que miran al mundo sin perder de vista el origen
Por Jennifer Ornelas
Experiencias
Con los Best New Chefs como padrinos, Oceania Cruises reafirma lo que Food & Wine ha celebrado durante décadas: que la cocina es una forma poderosa de descubrir el mundo.
Revista
Porque el sabor es movimiento y 2026 se asoma precisamente así: nuevo, floreciente, lleno de caminos por recorrer.
Por: María Forcada
México
El chef Andrés Trillo, fundador del restaurante Trillo, en la colonia Roma Norte, creció en una familia donde la cocina era parte fundamental de la vida cotidiana. Su madre, cocinera en un pequeño pueblo en El Fuerte, Sinaloa, fue su [...]
Por: Claudia Alba
