El recalentado es una de las tradiciones por excelencia en México. Pero en ocasiones, puede ser complicado organizar la logística y organización en casa para que todo salga perfecto. Así que aquí algunos restaurantes que abren el 25 de diciembre y 1 de enero, para que te relajes y comas rico.
Au Pied de Cochon
El Au Pied de Cochon es de los pocos restaurantes que abre todo el año, las 24 horas del día. En los días oficiales (25 de diciembre y 1 de enero) se ofrece desayuno, comida y cena. Nada como una sopa de cebolla o charola de charcutería para el desvelo.
Dirección: Campos Elíseos 218, Polanco IV Secc, CDMX.
Barbacoa Los Tres Reyes
La barbacoa es una de las muchas curas para la resaca, y la de Los Tres Reyes en Mixcoac, es una gran opción. Aquí hay consomé, barbacoa por kilo, nopales, queso, salsas picosas y tortillas de maíz azul recién hechas. Si eres de los que les gusta curársela con una cerveza y al son de la banda, este lugar es para ti. Aunque también puedes pedir para llevar tu kilo de pierna y 2 litros de consomé.
Dirección: Pablo Veronés 12, Alfonso XIII, Álvaro Obregón, CDMX.
Churrería el Moro Centro
Esta clásica churrería en el centro de la ciudad, también sirve tortas de pastor y pierna con mole. Aunque su carta no es amplia, los churros con chocolate caliente y una buena torta son el complemento perfecto para pasar el 25 de diciembre.
Dirección: Eje Central Lázaro Cárdenas 42, Centro Histórico, CDMX.
Casa del Pastor
La Casa de Pastor abrirá tanto el 25 de diciembre como el 1 de enero, de 13:00 pm a 12:00 pm. Aquí puedes ir directamente al lugar o pedir para llevar cazuelas de mole, cochinita, rajas, papas con chorizo o si prefieres unos tacos. Las cazuelas incluyen tortillas y hay variedad de guisados.
Dirección: A. Musset 3, Polanco, CDMX.
