Los pancakes probablemente son uno de los desayunos más populares en el mundo. Y aunque cada quien tiene sus trucos y recetas a veces es divertido salirse de la normalidad y experimentar con nuevas formas de prepararlos. Si estás buscando elevar tu juego al preparar hot cakes acá te dejamos varias recetas con las que puede intentarlo.
Pancakes de ricotta con mantequilla de panal de caramelo
El secreto está en la textura pues se derriten en tu boca; a esto suma la mantequilla de caramelo y sabrás porque son un hit. Ve la receta completa aquí.
Hot cakes de harina de maíz azul con piñones
El maíz azul brinda un color vibrante y único a estos hotcakes. El truco está en comprar el maíz, tan fresco como se pueda para lograr el mejor sabor. Ve la receta completa aquí.
La única receta de hot cakes souffle que necesitas en tu vida
Velocidad y temperatura son clave al preparar estos hot cakes soufflé. Su textura esponjosa es los volverán tu nuevo desayuno favorito. Ve la receta completa aquí.
Dutch baby pancakes salados de polenta
Con un interior aireado y deliciosos toppings, este dutch baby de polenta es la mejor forma de probar los pancakes salados. Ve la receta completa aquí.
Hot cake austriaco en tiras con comporta de manzana
Los trozos esponjosos y reconfortantes de pancake se espolvorean con azúcar y se sirven con una comporta de manzana creada al momento. Ve la receta completa aquí.
