La realidad es que cada día es más fácil ser vegano, ya que muchos restaurantes y marcas han decidido seguir la tendencia y ofrecer opciones para quienes no quieren comer productos derivados de animales. De hecho hay varios productos que seguramente disfrutas y ni siquiera sabías que son veganos.
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El 1º de noviembre es el Día Mundial del Veganismo, una celebración para todas las personas del mundo que han elegido adoptar este estilo de vida . Aunque muchos lo critican, en realidad es una de las formas de vida que más aporta al planeta y cuando se hace bien puede tener muchos beneficios a la salud.
11 alimentos veganos que probablemente no conocías
Oreos
Debido a su cremoso relleno, muchos pensarían que estas galletas tienen leche y no entran en la lista de alimentos veganos, pero no. Su rica consistencia cremosa se obtiene utilizando aceite vegetal.
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Fritos Sal y Limón
Aunque la mayoría de frituras no son veganas, estas ricas papitas se fríen en grasa vegetal y todos sus saborizantes —como limón, sal yodada y axiote— son vegetales.
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Galletas Ritz
Seguro pensabas que su gran sabor se debe a la mantequilla, pero no, son 100% hechas con ingredientes vegetales. Por supuesto esto no aplica a las que vienen con relleno de queso amarillo.
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Barritas Nature Valley
Esto solo aplica para los sabores cacahuate, coco, almendras, manzana y frutos, ya que no llevan miel. Sus otros sabores tienen miel o chocolate, entonces pierden lo vegano.
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Chocolate Lindt arriba de 70% cacao
Mientras mayor es el porcentaje de cacao en un chocolate menos leche tiene. Usualmente los chocolates con más de 70% de cacao no tienen productos derivados de animales por lo que podemos considerarlos como alimentos veganos.
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Crema de Cacahuate
Casi todas las cremas de maní se hacen únicamente con cacahuates y sal. Algunas además llevan azúcares y aceite, pero no tienen ingredientes animales. Uno de los alimentos veganos más ricos y saludables.
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Barritas Marinela
Estas galletas con una tira de mermelada en medio son hechas con aceite vegetal, por lo que no te tienes que preocupar de que tengan mantequilla, huevos o leche.
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Sour Patch
Aunque la mayoría de las gomitas no son si quiera vegetarianas—porque contienen derivados de cartílagos y huesos de animales para su textura— estas sí son porque utilizan jalea en vez de gelatina.
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Sabritas Clásicas
Las papas fritas más famosas del mundo no tienen productos animales, están hechas con aceite vegetal y sal, así que no hay pierde puedes añadirlas a tu lista de alimentos veganos.
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Jarabe de chocolate de Hershey’s
Este jarabe que seguramente has acompañado con helado, leche y cualquier otras cosa que sintieras que le hacía falta un toque de chocolate, también está hecho con productos vegetales.
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Masa para pastel Duncan Hines
Todos sus colorantes e ingredientes son veganos, para preparalo solamente intercambia en la receta los huevos por una lata de soda y la mantequilla por aceite vegetal y tendrás el pastel vegano más esponjoso.
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