5 recetas keto que puedes hacer en casa

Arma tu meal prep para el fin de semana con estas opciones.

La dieta cetogénica o keto, es un plan alimenticio bajo en carbohidratos y azúcares. Si en estos días de resguardo estás buscando nuevas opciones para mantenerte sano, estas recetas son lo que necesitas para armar un menú completo.

Atún sellado y ensalada cremosa de espinaca

El chef Luis Angulo de The Hidden Kitchen, nos compartió sus recetas saludables, entre ellas una de atún keto para que tu las puedas preparar en casa. Ve la receta aquí.

Juan Pablo Tavera

Leche de almendras

Si eres fan de las leches de nueces, podrás hacerlas en tu casa y el resultado será más cremoso y súper saludable. Ve la receta aquí.

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Ensalada de espinaca y germinados

Justin Chapple, de Food & Wine, utiliza yogurt vegano de coco como base para una excelente versión sana de aderezo ranch. Aquí la receta de esta ensalada con todos los elementos de la dieta keto, para que lo prepares en tu casa.

John Kernick

Camarones y pulpo al mojo

Para nuestra segunda Cooking Session, el chef Guillermo J. Gómez de Esperanza Resort en Los Cabos, nos compartió su receta de pulpo y camarones al mojo. Aquí la receta.

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Lubina a las brasas

Para este ligero plato utilizamos lubina salvaje acompañada de berenjenas marinadas, pero otros filetes de pescado blanco como el bacalao también pueden funcionar muy bien. Aquí la receta.

John Kernick