Un menú completo, con recetas muy mediterráneas para cocinar en casa

Si nosotros no vamos al Mediterráneo, que el Mediterráneo venga a nosotros
menú mediterráneo

Nuestro chef asesor, Sergio Camacho, ideó 5 recetas muy mediterráneas para hacer en casa.

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Sardinas a la plancha con pesto y cremoso de queso de cabra

sardinas
Juan Pablo Tavera

Estas sardinas van al centro, para compartir. Te aseguramos que el mix de berros con pesto hacen una combinación explosiva. ¡Para limpiar el plato!

Boquerones rebosados con relleno de queso y proscuitto alioli

boquerones
Juan Pablo Tavera

Esta receta puedes prepararla para 6 personas. El crunch del pan para empanizar junto con el proscuitto es muy adictivo.

Gazpacho de sandía al vodka con codos de jaiba y relish de melones

¿Con ganas de algo fresco? este gazpacho tiene un twist: melón valenciano y vodka.

gazpacho
Juan Pablo Tavera

Calamares toscanos

Sirve los calamares en un plato sopero y sobre estos las láminas de pan. Esta receta es de nuestras favoritas.

Juan Pablo Tavera

Merluza en salsa verde

La proteína se cocina con un caldo hecho con los huesos de la misma merluza. Le da un toque de profundidad al plato.

merluza
Juan Pablo Tavera