La entrega número 93 de los Premios Oscar sucederá el próximo domingo 9 de febrero. Y no es un secreto que en la redacción nos encanta comer y para esta temporada de premios cinematográficos imaginamos recetas que van de la mano con las películas nominadas por La Academia. ¿Estás listo?
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Knives Out
Esta cinta está nominada en la categoría a mejor guión original. Knives Out es una comedia de tintes sarcásticos que relata el misterio de la muerte del millonario Harlan Thrombey. En una de las escenas, el personaje principal, Marta Cabrera (interpretada por Ana de Armas) está probando un platillo de lentejas. Nosotros le dimos un twist y nos imaginamos una receta de ensalada de garbanzos con humus de aguacate para morirse.
The Irishman
La cinta dirigida y producida por Martin Scorsese está basada en un libro biográfico de gángsters. La triada de Robert De Niro, Al Pacino y Joe Pesci le otorgarán más de un Oscar (guarden esta nota). Esta es la película con más nominaciones y era obvio que al hablar de la mafia italiana habría platillos carnívoros. Se nos ocurrió preparar un filete Rib eye a la mantequilla de anchoas y comino, con endivias rojas al grill ¿y para acompañar? un martini con col fermentada.
Parasite
El director Bong Joon-ho, podría llevarse el Oscar a Mejor Director y Mejor Película. Esta cinta extranjera relata de manera satírica el clasismo social. La escena donde el ama de llaves debe preparar un Ram-Don nos hizo salivar. Por eso elegimos un platillo que aunque no es típico de Corea del Sur es muy tradicional en China. ¿Quieres recrear unos noodles estilo Biang Biang? aquí la receta. Y de postre, un sundae de piña y durazno a la parrilla, porque esta fruta juega un papel importante en la trama (sin spoilear).
Judy
La película biográfica de la actriz Judy Garland (interpretada por Renée Zellweger) relata sus inicios, éxitos, fracasos y la breve temporada en la que vivió en Inglaterra. En la película, dos ingleses ofrecen invitarla a su casa para prepararle la cena. Al ver que solo tienen huevo, deciden ponerse creativos y hacer lo que se pueda con lo que tienen. Nosotros te proponemos lo siguiente: unos huevos florentinos que se sirven sobre una cama de espinaca al ajillo.
Two Popes
Jonathan Pryce y Anthony Hopkins interpretan a las personalidades más importantes dentro de la religión católica. La historia relata la interacción de estos dos representantes de Dios en la Tierra en un contexto complicado. En una de las escenas podemos ver a dos hombres, viendo un partido de fútbol, compartiendo pizza (así es, pizza). Aquí nosotros preguntamos, ¿quién le diría no a una pizza de espárragos a la parrilla con gremolata?
Once Upon a Time in Hollywood
Quentin Tarantino presenta una historia ubicada en la década de los 60 en Hollywood, protagonizada por Brad Pitt y Leonardo DiCaprio. La película cuenta con 10 nominaciones al Oscar incluyendo las categorías de Mejor Actor y Mejor Película. En una de las escenas iniciales vemos a Brad Pitt prepararse unos mac and cheese ¿Qué tal te caería un espagueti a los cuatro quesos al horno? Y para beber, nos inspiramos en las margaritas que prepara el personaje de DiCaprio e ingeniamos unas con un poco de paprika ahumada.
