Rib eye a la mantequilla de anchoas y comino, con endivias rojas al grill
La clave para un rib eye extra jugoso, nos cuenta la chef Renee Erickson de Boat Street Café en Seattle, es rociarlo con mantequilla mientras lo sellas. Como acompañamiento sirve endivias rojas al grill que aportan un rico amargor. También usa su deliciosa mantequilla de comino y anchoas. Otras recetas que te podrían gustar: Hamburguesas […]
Por Renee Erickson
septiembre 21, 2018
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