Por una noche, Dani Brasserie se convierte en el punto de encuentro entre Madrid y Buenos Aires con una experiencia gastronómica excepcional. El jueves 22 de octubre, el restaurante de Four Seasons Hotel Madrid recibirá como chef invitado a Gonzalo Aramburu, al frente de Aramburu, el único restaurante argentino distinguido con dos estrellas Michelin.
Gonzalo Aramburu: de la revolución culinaria a las dos estrellas Michelin
Esta cena exclusiva, enmarcada en la programación gastronómica de Dani Brasserie, propone un recorrido contemporáneo por la cocina argentina junto con Antonio Soriano, Chef Ejecutivo de Four Seasons Hotel Madrid, en el que la identidad, el producto, la creatividad y la emoción se encuentran en cada plato. Una celebración de la alta gastronomía que refuerza el compromiso de Dani Brasserie con la creación de experiencias únicas y con la incorporación de nuevas miradas a la escena culinaria de la capital.
Para esta ocasión, Gonzalo Aramburu trasladará a Dani Brasserie una propuesta construida en torno al producto argentino, el vínculo con sus productores y la filosofía que ha desarrollado a lo largo de su trayectoria.
“Cocinar en Dani Brasserie, dentro de Four Seasons Hotel Madrid, representa una oportunidad muy especial para compartir nuestra identidad gastronómica. Es un honor haber sido invitados a formar parte de una experiencia de esta categoría y poder trasladar nuestra mirada a uno de los grandes referentes gastronómicos de Madrid. La cocina argentina atraviesa un momento de enorme crecimiento, y encuentros como este permiten mostrar internacionalmente su diversidad, su calidad y el talento de quienes trabajamos para seguir impulsándola”, señala Gonzalo Aramburu.
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