Best New Chefs
Helena Termes y Jeffrey Ruíz, Best New Chefs España 2026, son la pareja tras La Cort del Mos, el restaurante de Palamós que sostiene un discurso honesto y de sabrosas recetas.
Food & Wine en Español – Edición España
Actualidad
Eventos
La Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid impulsa sus AOVE con 32 premios internacionales y una creciente proyección mundial.
Por Redacción España
Actualidad
Estrellas contra el Cáncer celebrará su próxima edición el 3 de octubre en Nassau Beach Club Ibiza.
Por Redacción España
Restaurantes
Ignacio y Carlos Echapresto llevan tres décadas construyendo una de las propuestas gastronómicas más influyentes de España, siempre con la tierra como punto de partida.
Por Deby Beard
Gourmet
La explicación está en la ciencia del vino, la textura del pollo y el equilibrio entre grasa, sal y acidez.
Por Jennifer Ornelas
Chefs
El galardón reconoce a Sevilla como uno de los talentos más destacados de la cocina española contemporánea.
Por Redacción España
Vino
Las grandes bodegas de España tienen vinos especialmente pensados para cautivar al catador más exigente: descubre ocho de ellos aquí.
Por: Laura Grani
