¿Qué puede ser mejor para el calor que unas tostadas de atún y una cerveza? Nos dimos a la tarea de buscar las mejores de la CDMX, para que las disfrutes en esta temporada.
Contramar
Infalibles. Aquí la chef Gabriela Cámara prepara unas míticas tostadas de atún que son amadas por los citadinos. Son cuatro tostaditas con una buena porción de atún, mayonesa especial, aguacate y poro frito.
Dirección: Durango 200, Roma Norte, CDMX.
La Docena
Del chef Tomás Bermúdez, conocemos su maravillosa barra de ostras, pero algo que también es extraordinario en este lugar son las tostadas de atún con emulsión de aguacate, jitomate y algunos brotes de temporada. Acompáñalas con una cerveza bien fría.
Dirección: Obregon 31, Colonia Roma, CDMX.
La tizona
Este nuevo lugar soprende por sus sabores y platillos ejecutados a la perfección. Es un gran descubrimiento y sus tostadas de atún fresco marinado en salsa de soya con mayonesa medio picante, son extraordinarias.Dirección: Salamanca 69, Roma Nte., CDMX.
La Corriente Nais
En esta cevichería y marisquería, sirven las tostadas con atún fresco, un poco de callo de hacha, soya cítrica y chile serrano. Acompáñalas con un clamato bien picoso.
Dirección: Entre Orizaba y Puebla, Roma Nte., 06700, CDMX.
Moxie
Aquí encontrarán una generosa porción de atún en lonja con crema de aguacate, poro frito, cebolla cruda picada y chile serrano picado.
Dirección: Av Michoacán 78, Condesa, CDMX.
