Receta: Banh mi de cerdo a las brasas

Luke Nguyen creció en Australia y aprendió a cocinar en el restaurante de sus padres vietnamitas. Más tarde abrió su propio restaurante, The Red Lantern, en Sydney. En su primer visita a Saigon hace 11 años, probó este sándwich simple relleno de cerdo picante y salsa hoisin, aquí te damos la receta.

mayo 22, 2018

Receta: Banh mi de cerdo a las brasas

Foto: © Con Poulos

Luke Nguyen creció en Australia y aprendió a cocinar en el restaurante de sus padres vietnamitas. Más tarde abrió su propio restaurante, The Red Lantern, en Sydney. En su primer visita a Saigon hace 11 años, probó este sándwich simple relleno de cerdo picante y salsa hoisin, aquí te damos la receta.

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