Aparte de la Instant Pot, la tendencia de cocina más popular de los últimos años podría ser la freidora de aire. No es difícil darnos cuenta por qué: el aparato es tan versátil que hace alimentos crujientes y para chuparse los dedos, un uso mínimo de aceite, tales como pollo frito, pescado, papas fritas y filetes de pollo Sí, hacer comida frita sin grandes cucharadas de aceite suena demasiado bueno para ser verdad, pero las freidoras de aire hacen su magia al hacer circular aire caliente a través de su cámara interior, dando a la comida una textura más crujiente y crocante que si la hubieras metido al horno.
Además de los alimentos fritos, las freidoras de aire también son capaces de asar verduras, hornear pizza e incluso hacer pan o pasteles. Pero elegir una gran air fryer no es un asunto sencillo. Hay muchos factores en los que debes pensar. El tamaño, el valor y la versatilidad son solo algunas de las consideraciones más importantes. Sin embargo, la buena noticia es que, a diferencia de su prima más grasosa, la freidora, casi todas las freidoras de aire son fáciles de limpiar. Las freidoras de aire generalmente contienen un cajón extraíble para alimentos desde la parte inferior que es fácil de limpiar. Y con tan poco aceite, casi no hay riesgo de que las salpicaduras lleguen a todas partes.
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Por lo tanto, para encontrar la mejor freidora de aire de acuerdo a tus necesidades, reunimos siete opciones principales de entre las miles de reseñas online. Tenemos opciones de marcas de lujo como Philips y Cuisinart y Ninja, la marca que es casi sinónimo de las palabras “freidora de aire”.
- Mejor compra económica: GoWise 3.7-quart Digital Air Fryer
- Mejor opción de lujo: Philips TurboStar Digital Air Fryer
- Más versátil: Ninja Foodi 6.5-quart Pressure Cooker con TenderCrisp
- Mejor para una persona: Dash Compact Air Fryer
- Mejor freidora grande: Instant Vortex Pro 10-quart 9-in-1 Air Fryer
- Mejor freidora con horno tostador: Cuisinart Air Fryer Toaster Oven
- Tapa de una freidora de aire: Instant Pot Air Fryer Lid
Sigue leyendo para obtener más información sobre cada freidora de aire y prepárate para disfrutar de algunos placeres no tan culpables con tus alimentos fritos favoritos.
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Mejor compra económica: GoWise 3.7-quart Digital Air Fryer
No te dejes engañar por su bajo costo: la freidora de aire digital de GoWise viene con toneladas de ajustes preestablecidos y funciones que la convierten en una de las air fryers de mejor valor disponible. Hay ocho configuraciones con temperatura y tiempos de cocción programables, y freír es tan simple como tirar y llevar. Su función de apagado automático también ahorra energía, por lo que no es de extrañar que haya obtenido una calificación de 4.4 estrellas de más de 2.400 revisores en Amazon.
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Mejor opción de lujo: Philips TurboStar Digital Air Fryer
La Philips TurboStar Digital Air Fryer es una inversión que vale la pena. Será muy fácil hacer alitas de pollo crujientes, papas fritas y más siguiendo el libro de recetas que trae. Simplemente conecta la freidora, gira la perilla increíblemente elegante a la temperatura y el tiempo correctos, y presiona para comenzar a freír. La máquina es súper silenciosa, casi no notarás que está allí, además muchos compradores en Amazon la han calificado con cinco estrellas. Uno escribió: La característica turbo de esta freidora de aire es lo que la hace excelente, aunque vale un poco más de dinero en comparación marcas más baratas. ¡No puedo vivir sin ella!”.
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Más versátil: Ninja Foodi 6.5-quart Pressure Cooker con TenderCrisp
Es una olla a presión y una freidora en una sola, la olla de cocción múltiple Ninja’s Foodi viene con funciones para dorar, saltear, hornear, asar, cocer al vapor, cocinar a fuego lento, deshidratar y hacer yogur. Utiliza la tecnología TenderCrisp característica de la marca para cocinar a presión mientras se fríe al aire, por lo que obtendrá carnes suaves y jugosas con piel crujiente. Además, la freidora de aire Ninja viene con una rejilla reversible que le permite asar verduras, papas fritas y más por encima de sus carnes, por lo que las cenas en una sartén son mucho más sencillas de preparar. Más de 8.200 compradores le han otorgado a esta freidora una calificación de 4.6 estrellas, y algunos la han calificado como una nueva cocina esencial que “realmente hace todo”.
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Mejor para una persona: Dash Compact Air Fryer
Con la pequeña freidora de Dash, aquellos que viven solos o simplemente quieren freír porciones para una sola persona podrán preparar la cantidad justa de comida sin sobras; después de todo, a nadie le gustan los filetes de pollo fríos y empapados. Limpiar esta freidora también es muy fácil, ya que la canasta y la sartén son aptas para lavavajillas. Es más, con poco menos de 12 pulgadas de alto, la freidora de aire de Dash apenas ocupará espacio en la cocina. Los compradores le han otorgado una calificación de 4.4 estrellas con más de 1,000 reseñas, y algunos lo han calificado como “conveniente”, “súper fácil de usar” e “ideal para una persona”.
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Mejor freidora grande: Instant Vortex Pro 10-quart 9-in-1 Air Fryer
La Instant Vortex Pro no solo es grande en tamaño, sino también en funciones. Con 9 configuraciones preprogramadas, como fermentar, asar y deshidratar, no hay casi nada que no puedas cocinar con esta freidora enorme. Su enorme canasta giratoria puede acomodar un pollo entero, y la freidora incluso viene con un kit de asador para que tengas todo lo que necesitas para esas grandes cenas familiares. Además, la Instant Vortex Pro incluye dos bandejas para hornear que puedes colocar en la freidora de aire simultáneamente, por lo que es increíblemente simple freír el plato principal y la guarnición de una sola vez. Incluso puedes crear programas personalizados basados en la temperatura de uso y la configuración de tiempo, y volver a ellos para recalentar la cena de la noche anterior. Como escribió un crítico: “Es lo mejor que agregué a mi cocina desde la Instant Pot”.
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Mejor freidora con horno tostador: Cuisinart Air Fryer Toaster Oven
Con siete funciones de cocción (freír con aire, hornear por convección, asar por convección, hornear, asar a la parrilla, calentar y tostar), la freidora de horno tostadora de Cuisinart es el aparato ideal para hacer bagels matutinos y patatas crujientes a la hora de la cena. Viene con una rejilla para horno, una bandeja para hornear y una canasta de freidora, por lo que puedes colocar casi cualquier cosa que quieras. Su interior antiadherente hace que la limpieza sea muy sencilla, pero lo más impresionante es que más de 4,300 revisores en Amazon le han otorgado una calificación de 4.4 estrellas. Un crítico la llamó “horno mágico” y dijo: “He frito, horneado, asado, tostado y calentado casi todo tipo de comida que puedas imaginar, y me encanta”.
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Tapa de una freidora de aire: Instant Pot Air Fryer Lid
Sí, técnicamente no es una freidora, pero la tapa de la freidora Instant Pot Air Fryer merece un lugar en esta lista simplemente por su ingenio. Para aquellos que ya poseen una Instant Pot, podría ser difícil comprometerse con otro gran electrodoméstico, pero esta tapa resuelve ese problema al convertir la Instant Pot en una freidora de aire. Se adapta a la mayoría de los modelos Instant Pot para freír, asar, hornear, asar, recalentar y deshidratar, y viene con una canasta de freidora de aire de varios niveles y una bandeja para asar. Miles de críticos lo aprovecharon cuando se lanzó silenciosamente en noviembre, y algunos lo llamaron un “cambio de juego”.
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