Eventos
En el marco de la séptima edición de S. Pellegrino Young Chef, la firma presentó su Primer Foro Gastronómico Young Chef Academy
Por Nayeli Estrada
Food & Wine en Español
Actualidad
Hoteles
Entre arquitectura icónica, memoria industrial y horizontes abiertos al Cantábrico, Bilbao encuentra en Getxo y el Palacio Arriluce su contrapunto más sereno.
Por Deby Beard
Experiencias
Scotiabank invita a sus clientes a participar por un viaje doble a Napa Valley, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas del mundo, con una propuesta todo incluido para recorrer su paisaje, su gastronomía y su cultura del vino.
Restaurantes
ZUZU redefine el brunch con una propuesta que equilibra cocina de temporada, coctelería ligera y un entorno pensado para disfrutar sin prisa.
Por Jennifer Ornelas
Mundo Líquido
Crónica desde Nueva Orleans y Avery Island para conocer el proceso artesanal detrás de Absolut Tabasco, una colaboración que une vodka sueco y tradición picante de Luisiana.
Por Arturo Belman
Recetario
Una cena de salmón en una sola sartén con orzo cremoso, similar al risotto, limón brillante y espárragos tiernos.
Por Breana Lai Killeen
Revista
Si crees en lo natural, valoras la trazabilidad y apuestas por un futuro más responsable, no te pierdas este nuevo número de Food & Wine en español.
Por: María Forcada
México
Best New Chefs celebró una nueva cena colaborativa en Food & Wine Table con Mariana Villegas y José Figueroa.
Por: Arturo Belman
