Aunque están pegados, diciembre y enero son los meses más contrarios de todos. En el primero todo es celebración, apapachos y excesos. En el segundo hay que arrancar de cero, depurarnos y soltar todo aquello que no nos sirve. Para tener lo mejor de dos mundo invitamos a las chefs Paulina Abascal, Sonia Arias, Maricú Ortiz y Paola Garduño a que trasladaran esas emociones a los postres. Tanto los de la gula como los de la dieta, hacen la vida más dulce.
Galletas de chocolate amargo
Foto: Juan Pablo TaveraLa chef Paola Garduño, de los restaurantes Café O y Farina, nos enseñó a preparar estas delicias de chocolate amargo para regalar durante Navidad.Ve la receta aquí.
Muffin de maracuyá
Foto: Juan Pablo TaveraSonia Arias nos comparte la receta de estos muffins de maracuyá que son ideales para preparar cuando tienes visitas en casa. El sabor frutal resaltará con el jengibre y la canela.Ve la receta aquí.
Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla. Foto: Juan Pablo TaveraLas clásicas galletas de mantequilla reciben un golpe de sabor cuando agregas un poco de ralladura de limón, prepara esta receta que nos compartió la chef Paola Garduño.Ve la receta aquí.
Tarta caramel
Foto: Juan Pablo TaveraLa pasta sablée aporta una textura crujiente al postre. Prepárala y ve como tus seres queridos disfrutan de esta suculenta tarta.Ve la receta aquí.
Pastelito de peanut butter
Foto: Juan Pablo TaveraEste es el pastel perfecto de peanut butter, amamos su consistencia y lo mejor es que puedes prepararlo en 30 minutos.Ve la receta aquí.
Galletas de jengibre
Foto: Juan Pablo TaveraEstas deliciosas y crujientes galletas de jengibre son lo que necesitas en tu mesa en esta temporada de frío.Ve la receta aquí.
Galletas de crema de avellana
Foto: Juan Pablo TaveraNada se compara con unas galletas bien crujientes rellenas de algo cremoso, ¡es una combinación eternamente ganadora!Ve la receta aquí.
Crumble de chocolate
Foto: Juan Pablo TaveraCon nuez y chocolate este crumble es una delicia al paladar. Su textura literalmnete se desmorona en la boca y las lajas de chocolate de arriba le dan un toque que te fascinará.Ve la receta aquí.
Galletas de cacahuate
Foto: Juan Pablo TaveraPeanut butter, cacahuates y chocolate amargo, ¿tenemos que decir algo más? Estas galletas lo tienen todo, son bonitas, tienen una textura memorable y sobretodo gran sabor.
Mini teacake de chocolate con frambuesa (sin gluten)
Foto: Juan Pablo TaveraEsta dulce receta de mini teacakes no tiene gluten, así que tus amigos con intolerancia al gluten no tendrán que irse a dormir sin comer postre.