Si bien la airfryer se ha apoderado de los gadgets de cocina y ha generado obsesión gracias a sus múltiples usos, una vez más, vuelve a estar en el radar, pero esta vez gracias a su lado más dulce: galletas Oreo fritas.
TikTok se inundó de usuarios friendo galletas Oreo en una airfryer. La ventaja de freírlas con este gadget es que no necesitas de mucho: ni de mezclas dulces, masas complicadas o de aceite. En cambio, esta versión simplificada requiere de una masa de pan previamente hecha (como la de tubo que venden en el supermercado) y tal vez un poco de mermelada o azúcar glass para complementar.
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El primer paso es sacar la masa del tubo y cortar triángulos medianos. Después el truco está en colocar la galleta Oreo en el centro y sellar bien las orillas de la masa para que no se salga, como una empanada.
Una vez que ese paso esté dominado, coloca las galletas en la freidora a una temperatura alta y cocina por 8 minutos. Listo. Las puedes acompañar con un vaso de leche helada, helado o una buena cantidad de ganache de chocolate.
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Sin duda, Tik Tok ha generado grandes tendencias culinarias en los últimos meses, como el café dalgona, las quesadillas triángulo y los menús poco conocidos de Starbucks.
