TikTok nos dio más razones para entrar a la cocina. Su formato, ultra breve, invita a usuarios de categorías polares. Hay contenido hecho por cocineras tradicionales, baristas, chefs, amateurs, veganos, grandes y chicos. En los últimos siete meses la red le dio vida a memes, retos, coreografías y recetas. En esta última categoría, sólo el hashtag #food acumuló 47 billones de vistas que aumentan de manera exponencial con el paso de los días. Estos son nuestros hallazgos.
Food 101
En un extremo hay pasteleros que esculpen a Baby Yoda con chocolate, y en el otro están los que aprenden a cortar un mango. Esta red social no juzga a nadie y su contenido es apto para todos los niveles. No necesitas ser un profesional de la cocina ni de la edición.
Sin límites
¿Quieres zanahorias con sabor a tocino? Lo tienes. El universo de la app permite la sana convivencia de platillos vistosos. Está el café dalgona, hecho con café instantáneo, el cereal pancake o recetas con platillos del tamaño de una moneda.
Hay espacio para todos
TikTok es la séptima aplicación más descargada de la última década. Y aunque su base de usuarios principal son los adolescentes, el 26% de los consumidores tienen entre 25 y 44 años.
Rápido y dulce
La única regla en TikTok es que, hagas lo que hagas, seas entretenido. Tienes sólo 15 segundos para demostrarlo. ¿Quieres una masa de galletas comestible en menos de 5 minutos? Vierte en la licuadora mantequilla de cacahuate, una lata de garbanzo, miel, vainilla, sal y decora con chispas de chocolate.
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