En estos días, hubo un incremento en la demanda de harina y levadura a nivel mundial, pues muchos toman el acto de cocinar en casa como una terapia ocupacional. Por eso justamente, resulta difícil conseguir los insumos necesarios en el supermercado para hacer tus creaciones.
Una gran forma de surtirte de insumos es comprar en línea con productores especializados y pequeños locales. Conoce algunas opciones que nos encantan con entrega a domicilio.
Central Gourmet
Aquí puedes encontrar de todo tipo de insumos: harinas, chocolates, moldes, charolas, batidoras y hasta sopletes para hacer creme brulée. Tienen dos sucursales, en Polanco y Coyoacán.
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Euro Bakery
Euro Bakery ofrece una cantidad infinita de opciones de chocolates, chispas y cosas para armar los pasteles perfectos. Además tienen moldes, equipo de cocina y tablas.
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Personal Food
Además de canastas de verduras y comidas preparadas, Personal Food cuenta con una amplia variedad de insumos como frutos secos, chocolates, levaduras, decoraciones y productos lácteos para que hagas galletas y panqués. El costo de envío es de $50 pesos.
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Amazon
Aunque aquí no puedes pedir ingredientes de repostería como tal, sí puedes pedir utensilios como moldes, charolas, moldes de silicón y cucharas.
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Ingredienta
Ingredienta se especializa más en productos para cocina salada, pero también tienen una amplia variedad de harinas y mantequilla de muy buena calidad que puedes utilizar. Incluso tienen levadura instantánea que hace más fácil el proceso para hacer pan.
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