Para el 10 de mayo: Ideas para celebrar a mamá con un brunch

Consiéntela y demuéstrale todo tu amor con las mejores recetas

mayo 6, 2021

Para el 10 de mayo: Ideas para celebrar a mamá con un brunch

Foto: VICTOR PROTASIO / FOOD STYLING: CHELSEA ZIMMER / PROP STYLING: PRISSY LEE

Este 10 de mayo es la oportunidad perfecta para celebrar a mamá y agradecerle todo lo que ha hecho por ti, como los mejores regalos son los que se hacen con amor, te ayudamos a sorprenderla con el mejor brunch, así que elige sus recetas favoritas y pon manos a la obra.

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Crumpets de buttermilk

Comienza con una opción muy inglesa y un clásico de todo buen brunch. Lo que los hace especiales además de su textura esponjosa es que son perfectos para acompañar con toppings dulces o salados, tú y mamá eligen.  

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Greg DuPree / Producción: Josh Miller / Food Styling: Paige Grandjean y Chelsea Zimmer / Prop Styling: Christine Keely

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Pan francés horneado

El aroma a especias les va a encantar y al probarlo sentirás esa crujiente textura con todo el sabor de la mantequilla, después solo te quedará añadir un toque dulce y tendrás el compañero perfecto para esa tacita de café.

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Antonis Achilleos / Food Styling by Rishon Hanners

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Toast de huevos Benny

Todo brunch para mamá necesita de un clásico, lo mejor de esta versión es que aunque por su bella presentación puede parecer un platillo muy elaborado, en realidad resulta muy fácil y rápido de hacer.

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Greg DuPree / Food Styling: Chelsea Zimmer y Paige Grandjean / Prop Styling: Christine Keely

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Omelette de la campiña francesa

Esta receta es perfecta para consentir a mamá con un estilo más veggie, sin complicarse la existencia.

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Pablo Angulo

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Pizzas ahumadas

¿Quién dice que es muy temprano para comer pizza? Este es un verdadero desayuno de campeonas, una versión sencilla con un sabor a mozzarella ahumado, un poco de aceite de albahaca, huevo y hongos.

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VICTOR PROTASIO / FOOD STYLING: CHELSEA ZIMMER / PROP STYLING: PRISSY LEE

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Pink Latte para mamá

Además de tener un hermoso color rosa, este café le dará un toque especial al brunch para mamá y además le traerá grandes beneficios, pues es considerado como una de las mejores bebidas para la piel.

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Foto: Maddi Bazzocco

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Cold brew

Aprovechando los días de calor, dale a mamá una opción más refrescante para acompañar su brunch. Esta opción sacará tus dotes de barista.

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Tyler Nix / Unsplash

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