En la primera clase de Club Table hicimos coctel de camarón
Pablo Angulo

El chef de casa, Sergio Camacho, es el instructor de Club Table, nuestra cooking school en línea, en la que compartimos técnicas elementales de cocina y recetas para poner en práctica las lecciones. Las clases son transmitidas los martes a las 12:00 pm en nuestra página de Facebook. En el primer bloque podrás aprender los cortes básicos de la cocina profesional y la importancia de tener siempre a la mano un cuchillo afilado. Además, el chef Sergio Camacho comparte una receta para preparar el plato favorito de la temporada: un coctel de camarón con frutas tropicales como el mango.