Añoramos el 6 de enero para poder partir un pedazo de esponjoso pan con frutas y azúcar, para mantener una tradición que honra nuestro lado glotón, que marca el punto final de las vacaciones decembrinas y pone la maquinaria del nuevo año en marcha. Si tú como nosotros, te estás preguntando dónde comprar la rosca de Reyes, te conviene seguir leyendo.
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En este listado puedes comprar la rosca de Reyes en CDMX, hay algunas opciones las clásicas y tradicionales, hasta rellenas, de sabores e incluso galettes de rois para los que prefieren celebrar la tradición al estilo francés.
¿Dónde comprar la rosca de reyes?
María Fortunata Bakery
En una pequeña panadería de la colonia Narvarte, la chef Marisol Martínez ofrece una Rosca de Reyes tradicional, elaborada con masa brioche y un toque de naranja, decorada con naranja e higo confitados. Aunque si quieres probar algo diferente, prueba la Rosca de Reyes de masa brioche con un toque de naranja, rellena de pie de manzana verde con cremoso de crème brûlée de vainilla, naranja y Cointreau; aromatizada con ralladura de naranja. Un sabor con mucho encanto que lo amarás de inicio a fin.
¿Dónde? Torres Adalid 1212, Narvarte.
Para pedidos o reservaciones llama al 5568121602 o visita su Instagram.
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Eno
Este año Eno presenta una colaboración única con Cerámica Libertad, un distinguido taller artesanal situado en las cercanías de la Roma. Los talentos detrás de esta delicia son el chef panadero Huerik Palos y Martina Muñoz, la fundadora de Cerámica Libertad. El “muñeco” está pintado a mano. Huerik prepara la rosca con higo envinado, costra de vainilla y azúcar perla. Según la tradición, a quien le toque el muñeco tiene la fortuna de compartir tamales con sus seres queridos el 2 de febrero (Día de la Candelaria).
Estará disponible en todas las sucursales de Eno hasta el 10 de enero.
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Buñuelo
En esta pequeña panadería de la colonia Cuauhtémoc podrás encontrar opción de rosca tradicional, individual y rosca rellena de chocolate. Las roscas individuales estarán disponibles en tienda. Para las roscas grandes es mejor realizar los pedidos con un día de anticipación debido a que habrán piezas limitadas en tienda
¿Dónde? Río Amazonas 44 y Paseo de la Reforma 369, colonia Cuauhtémoc.
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Moa
En este pequeño deli coreano que es hermano de Dooriban, puedes encontrar una opción bastante diferente, hay roscas de kumquat y almendra. Puedes pedirlas por DM antes del 4 de enero y te la entregan el 5 o 6.
¿Dónde? Jalapa 91, Roma.
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Mallorca
La alternativa tradicional de Mallorca es una combinación de pan suavecito por dentro con sabor a mantequilla, y fruta cristalizada por fuera acompañando los pedazos de azúcar.
¿Dónde? Reforma 365, Cuauhtémoc y Explanada 710, Lomas de Chapultepec.
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Pastelería Amado
Tienen la versión tradicional y una rellena de pasta de almendra. El pan es suave, lleva higos, ate, cereza y naranja confitada. Simplemente deliciosa y es una de nuestras favoritas de cada año.
¿Dónde? Campos Elíseos 204, Polanco.
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Delirio
La casa de Mónica Patiño tiene dos opciones: la clásica con extracto de flor de azahar, se decora con listones de azúcar, naranja, toronja e higo confitado. Y si quieres probar algo diferente también tienen una rosca de crumble de almendras y una cobertura de chocolate, decorada con nueces y almendras y pavlova natural.
¿Dónde? Av. Monterrey 116 Col. Roma / Colima 114 Col. Roma
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Çuina
La panadería de Fer Prado y Xano Seguer creció sus ofertas para responder los gustos de todos los que se preguntan dónde comprar la rosca de reyes. Este año presentan 4 alternativas deliciosas: 1) Rellena de mazapán coronada con naranjas semiconfitadas y almendras. 2) Rellena de mazapán coronada con naranjas semiconfitadas, cerezas amarenas, chabacanos, almendras y placas crujientes de azúcar. 3) Rellena de crema catalana quemada, con cubierta crujiente. 4) Con cubierta de chocolate y nueces, rellena de gelée de naranjas semiconfitadas y trufa montada.
¿Dónde? Tabasco 46, Roma.
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Cardín
Como cada año esta pastelería lanza a la venta su tradicional rosca de reyes rellena de mazapán de almendras, cubierta con costra de chocolate y vainilla, almendras fileteadas tostadas, chocolate derretido y crumble de almendras. Una rosca para paladares golosos.
¿Dónde? Orizaba 219-local 3, Roma Nte
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Rosetta
¿Dónde comprar la rosca de reyes? Fácil en cualquiera de las sucursales de esta panadería mexicana, encontrarás una receta de limón, kumquats, almendra y pixtle.
¿Dónde? Colima 179 y Puebla 242, colonia Roma.
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Ficelle
DIsfruta de esta tradición al auténtico estilo francés con esta deliciosa galette des rois rellena de crema de almendra. Incluye corona y muñecos de porcelana.
¿Dónde? Tamaulipas 39, Condesa.
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La Ruta de la seda
Este clásico del sur de la Ciudad de México tiene una opción de Rosca de Reyes rellena de crema de matcha, que es la especialidad de la casa. Hay versión individual hasta agotar existencias.
¿Dónde?
Grana Sabores de Origen
El chef Jorge Díez Martínez ofrece una rosca tradicional con higo y naranja cristalizada, ates y cereza, es una receta familiar que honra a su mamá.
¿Dónde? San Jerónimo 33, Centro Histórico, CDMX.
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Bencomo
Las roscas de Reyes de este restaurante al sur de la Ciudad de México opta por una propuesta más animada, al colocar el azúcar en forma de coronas y barba para las roscas que personifican a los Reyes Magos.
¿Dónde? Av. Luis Cabrera 52, San Ángel.
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Q’ Pedro Pablo
Las conchirroscas de este pequeño café estarán hasta el 14 de enero. Valen $70 y traen un relleno de queso de ate con costra de mazapán.
¿Dónde? Durango 108, Roma Norte | Marsella 74, Juárez.
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En el interior de la República
Panio
Estás a tiempo de pedir una gallete des rois en la panaderóa icónica de Alberto Laposse, solo tienes que hacer tu pedido y listo podrás compartirla con quién gustes.
¿Dónde? Salida a Celaya 69, Zona Centro / Manuel Zavala 165 – pd 03, Plaza Comercial La Luciérnaga / Calle Correo, Num. 29, Esquina con Recreo / Calle Relox Num. 12, Centro, en San Miguel de Allende
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Boulenc
La panadería favorita de Oaxaca tendrá dos opciones este año: rosca tradicional y rellena. Están disponibles enteras y también en rebanadas.
¿Dónde? C. Porfirio Díaz 207, Centro, Oaxaca
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