¿Cómo cocinar proteínas en una air fryer?

¿Pechugas de pollo en 20 minutos? Listo.

enero 11, 2021

¿Cómo cocinar proteínas en una air fryer?

Foto: PxHere

Pollo, carne, pescado y hasta tofu, todo se puede “freír” en este aparato. Si estás buscando ahorrar tiempo y dejar de lavar sartenes en lo que haces tu dieta de enero, la Air Fryer es una excelente opción.

Pollo

¿Pechugas de pollo en 20 minutos? Listo, en esta freidora el resultado es similar a cuando las asas en una parrilla con aceite

Camarones

Una buena opción para aprovechar tus mariscos es cocinarlos en la Air Fryer. Las opciones de guarnición son infinitas. Intenta colocar algunos pimientos y ajos para agregar sabor.

Tofu

Si estás buscando dejar de comer productos de origen animal, intenta cocinar una pieza de tofu con especias en lugar de carne. El tiempo promedio de cocción es de 15- 20 minutos. 

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Salmón

Puedes cocinar dos filetes en la canasta, dependiendo del tipo de cocción que quieras, no te tomará más de 10 o 15 minutos. Puedes agregar rodajas de limón amarillo y ramitas de romero para aromatizar tus salmón. Acompaña con un poco de jocoque o salsa de yogurt.

Carne

Sazona tu carne con sal, pimienta y un poco de comino por ambos lados. Coloca en  la reja de la Air Fryer y cocina a una temperatura alta por 12-15 minutos. Voltea a la mitad del proceso si lo deseas

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