Ya llegó el gran día, y a diferencia del año pasado, esta vez podemos reunirnos con nuestros amigos y familia, siempre con la debida precaución. Esta vez te traemos algunos cocteles para dar el grito como se debe. ¡Salud!
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Kiwi Margarita
Ingredientes:
- 30 ml de Cointreau
- 45 ml de Tequila Casa Dragones Blanco
- 20 ml de jugo de limón fresco
- 3 rodajas de kiwi
- 3 hojas de cilantro
Procedimiento:
Macera el cilantro y el kiwi dentro del shaker. Después, añade el resto de los ingredientes y hielo. Agita hasta que el recipiente esté frío. Cuela y sirve en un vaso en las rocas y adorna con hojas de cilantro.
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Spicy Margarita
Ingredientes:
- 30 mililitros de Cointreau.
- 50 mililitros de Tequila Casa Dragones Blanco.
- 20 mililitros de jugo de limón fresco.
- 2 rodajas de jalapeño.
- 2 ramitas de cilantro.
Procedimiento:
- Combina todos los ingredientes en un shaker y añade hielo. Agita y sirve en un vaso en las rocas. Adorna con dos rodajas de jalapeño.
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Beet Margarita
Ingredientes:
- 30 ml de Cointreau.
- 45 ml de Tequila Casa Dragones Blanco.
- 45 ml de jugo de betabel.
- 15 ml de jugo de limón fresco.
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana.
- 1 pizca de sal del Himalaya.
Procedimiento:
- Añade todos los ingredientes a un shaker con hielo. Agita y cuela en un vaso en las rocas. Adorna con una rodaja de limón y unas pizcas de sal.
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Cornchata
Ingredientes:
45 ml de Nixta Licor de Elote
120 ml de agua de horchata
Procedimiento:
En una coctelera con hielo, agrega los ingredientes. Agita hasta enfriar, cuela y sirve en un vaso corto con hielo. Aromatiza y decora con canela en polvo.
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Pama milk punch & sour
Ingredientes:
- 90ml de Pama milk punch
- 15ml de Pama
- 15 ml de tequila reposado
- 30 ml de jugo de toronja
- 3 golpes de Peychaud’s bitter
- Clara de huevo
- Top de soda
- Para la garnitura:
- Granada fresca
- Hoja de palma
- Twist de toronja para aromatizar
Procedimiento:
En un shaker agrega una clara de huevo y Pama Milk Punch. Añade tequila reposado y licor Pama. Incluye jugo de toronja y tres golpes de Peychaud’s Bitter. Realiza un dry shake. Agrega hielo y shakea nuevamente. Decora con hoja de palma (plátano) y sirve haciendo doble colado. Finaliza con un dash de agua mineral y twist de toronja para aromatizar.
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Muletta
Ingredientes:
- 50 ml de Tequila Jose Cuervo Tradicional Plata
- 50 ml de ginger beer
- 25 ml de jugo de limón
- 20 ml de jarabe natural
- Hojas de hierbabuena
- Rodaja de limón
Procedimiento:
Agrga los ingredientes a un shaker con hielo, excepto la Ginger beer, y shakea. Sirve en taza de Muletta con hielos y agrega un top de ginger beer. Decora con una rodaja de limón y un ramillete de hojas de hierbabuena.
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Paloma Orgánica
Ingredientes:
- 60 ml de Tequila Jose Cuervo Tradicional Cristalino
- 60 ml de jugo natural de toronja
- 25 ml de jugo de limón
- 15 ml de miel de agave
- Pizca de sal
Procedimiento:
Escarcha un vaso con sal y agrega hielos en cubos. Agrega todos los ingredientes directo al vaso, mezcla con una cuchara de bar. Decora con una cuña de toronja.
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Dulce Mexicano
Ingredientes:
- 60 ml de Tequila Jose Cuervo Tradicional Reposado
- 15 ml de Licor Ancho Reyes Clásico
- 30 ml de pulpa de tamarindo
- 20 ml de mix de jugo de limón y jugo de naranja
- 15 ml de jarabe natural
- Chile piquín para escarchar
- Limón amarillo para el garnish
Procedimiento:
Agrega los ingredientes a un shaker con hielo y shakea. Escarcha de con chile piquín un vaso, agrega hielo, sirve y coloca una rodaja de amarillo como garnish.
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Mocktail de miel
Ingredientes:
- Tisana de frutos tropicales
- Agua mineral
- Miel de abeja orgánica de Abeja Reyna
- Hielos
Procedimiento:
Sirve hielos a tu gusto en un vaso corto/old fashioned y agrega una cucharada de los frutos de la tisana y media cucharadita de miel de abeja orgánica, posteriormente vierte el agua mineral de tu preferencia e integra todos los elementos con una cuchara.
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