Cocteles especiales para celebrar el 15 de septiembre

Para que des del grito como se debe.
cocteles-con-mezcal

Ya llegó el gran día, y a diferencia del año pasado, esta vez podemos reunirnos con nuestros amigos y familia, siempre con la debida precaución. Esta vez te traemos algunos cocteles para dar el grito como se debe. ¡Salud!

También puedes leer: ¿Cómo hacer margaritas y de dónde nació este coctel?

Kiwi Margarita

Foto: Cortesía

Ingredientes: 

  • 30 ml de Cointreau
  • 45 ml de Tequila Casa Dragones Blanco
  • 20 ml de jugo de limón fresco
  • 3 rodajas de kiwi
  • 3 hojas de cilantro

Procedimiento:

Macera el cilantro y el kiwi dentro del shaker. Después, añade el resto de los ingredientes y hielo. Agita hasta que el recipiente esté frío. Cuela y sirve en un vaso en las rocas y adorna con hojas de cilantro. 

También puedes leer: Tips para preparar una margarita perfecta

Spicy Margarita

Foto: Cortesía

Ingredientes: 

  • 30 mililitros de Cointreau.
  • 50 mililitros de Tequila Casa Dragones Blanco.
  • 20 mililitros de jugo de limón fresco.
  • 2 rodajas de jalapeño.
  • 2 ramitas de cilantro.

Procedimiento:

  • Combina todos los ingredientes en un shaker y añade hielo. Agita y sirve en un vaso en las rocas. Adorna con dos rodajas de jalapeño.

También puedes leer: Agenda Food & Wine del 12 al 15 de agosto

Beet Margarita

Foto: Cortesía

Ingredientes:

  • 30 ml de Cointreau.
  • 45 ml de Tequila Casa Dragones Blanco.
  • 45 ml de jugo de betabel.
  • 15 ml de jugo de limón fresco. 
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana. 
  • 1 pizca de sal del Himalaya. 

Procedimiento:

  • Añade todos los ingredientes a un shaker con hielo. Agita y cuela en un vaso en las rocas. Adorna con una rodaja de limón y unas pizcas de sal. 

También puedes leer: El tequila registró un crecimiento en ventas durante 2020

Cornchata

Foto: Cortesía

Ingredientes:

45 ml de Nixta Licor de Elote
120 ml de agua de horchata

Procedimiento:

En una coctelera con hielo, agrega los ingredientes. Agita hasta enfriar, cuela y sirve en un vaso corto con hielo. Aromatiza y decora con canela en polvo.

También puedes leer: El origen de los churros, el agua de horchata y el arroz con leche no es mexicano

Pama milk punch & sour

Foto: Cortesía

Ingredientes:

  • 90ml de Pama milk punch
  • 15ml de Pama
  • 15 ml de tequila reposado
  • 30 ml de jugo de toronja
  • 3 golpes de Peychaud’s bitter
  • Clara de huevo
  • Top de soda
  • Para la garnitura:
  • Granada fresca
  • Hoja de palma
  • Twist de toronja para aromatizar

Procedimiento:

En un shaker agrega una clara de huevo y Pama Milk Punch. Añade tequila reposado y licor Pama. Incluye jugo de toronja y tres golpes de Peychaud’s Bitter. Realiza un dry shake. Agrega hielo y shakea nuevamente. Decora con hoja de palma (plátano) y sirve haciendo doble colado. Finaliza con un dash de agua mineral y twist de toronja para aromatizar.

También puedes leer: Conoce los beneficios de la granada y aprovecha la temporada

Muletta

Foto: Cortesía

Ingredientes:

  • 50 ml de Tequila Jose Cuervo Tradicional Plata
  • 50 ml de ginger beer
  • 25 ml de jugo de limón
  • 20 ml de jarabe natural
  • Hojas de hierbabuena
  • Rodaja de limón


Procedimiento:

Agrga los ingredientes a un shaker con hielo, excepto la Ginger beer, y shakea. Sirve en taza de Muletta con hielos y agrega un top de ginger beer. Decora con una rodaja de limón y un ramillete de hojas de hierbabuena.

También puedes leer: Recetas con tequila: Paloma

Paloma Orgánica

Foto: Cortesía

Ingredientes:

  • 60 ml de Tequila Jose Cuervo Tradicional Cristalino
  • 60 ml de jugo natural de toronja
  • 25 ml de jugo de limón
  • 15 ml de miel de agave
  • Pizca de sal

Procedimiento:

Escarcha un vaso con sal y agrega hielos en cubos. Agrega todos los ingredientes directo al vaso, mezcla con una cuchara de bar. Decora con una cuña de toronja.

También puedes leer: Estos son los destilados mexicanos ganadores del World Spirits Competition 2021

Dulce Mexicano

Foto: Cortesía

Ingredientes:

  • 60 ml de Tequila Jose Cuervo Tradicional Reposado
  • 15 ml de Licor Ancho Reyes Clásico
  • 30 ml de pulpa de tamarindo
  • 20 ml de mix de jugo de limón y jugo de naranja
  • 15 ml de jarabe natural
  • Chile piquín para escarchar
  • Limón amarillo para el garnish

Procedimiento:

Agrega los ingredientes a un shaker con hielo y shakea. Escarcha de con chile piquín un vaso, agrega hielo, sirve y coloca una rodaja de amarillo como garnish.

También puedes leer: Este tequila es el mejor nuevo espirituoso del mundo: Spirited Awards 2020

Mocktail de miel

Ingredientes:

  • Tisana de frutos tropicales
  • Agua mineral
  • Miel de abeja orgánica de Abeja Reyna
  • Hielos

Procedimiento:

Sirve hielos a tu gusto en un vaso corto/old fashioned y agrega una cucharada de los frutos de la tisana y media cucharadita de miel de abeja orgánica, posteriormente vierte el agua mineral de tu preferencia e integra todos los elementos con una cuchara.

Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest