La palabra aceite se convierte en un sinónimo de grasa, lo que a su vez se vuelve un sinónimo de malo para la salud, un ataque al corazón, o simplemente algo negativo para el cuerpo humano. Solemos relacionarlo con las comidas grasosas y que sabemos que no nos harán bien, cosa que es cierta, pero que en gran parte depende del tipo de aceite. Es por eso que te hablaremos de los beneficios que el aceite de oliva para que le des vuelta al aceite que sueles usar.
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7 beneficios del aceite de oliva
- Contiene grasas monoinsaturadas, esto se debe a que este aceite es extraído del fruto del olivo. El ácido oleico de este aceite reduce la inflamación causando efectos beneficiosos para la salud, sobre todo con los genes del cáncer.
- Está cargado de muchos antioxidantes, por lo que uno de los beneficios del aceite de oliva ayuda a reducir el riesgo de tener enfermedades crónicas, además protege el colesterol en la sangre de la oxidación.
- Previene enfermedades cardiovasculares. La grasa monoinsaturada del aceite de oliva ayuda a reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares.
- Protege a tu corazón. Este aceite ha sido clave para proteger al corazón de diferentes enfermedades, disminuye la inflamación, protege al corazón del colesterol malo, mejora el revestimiento de los vasos sanguíneos y previene la coagulación sanguínea excesiva.
- Es excelente para combatir el Alzheimer. Otro de los grandes beneficios del aceite de oliva es que ayuda a eliminar las placas beta-amiloides, estas se encuentran en las células cerebrales y son de las causantes de esta enfermedad. Además consumirlo beneficia a la función cerebral.
- Reduce los riesgos de sufrir diabetes tipo 2. De acuerdo a diferentes estudios que se han realizado, se ha detectado que el aceite de oliva ha tenido efectos beneficiosos sobre los niveles del azúcar que se encuentra en la sangre y la sensibilidad a la insulina.
Con estos 7 beneficios del aceite de oliva tienes las razones suficientes para cambiar el aceite convencional y empezar a gozar de estos beneficios. Además de cuidarte agradecerás el sabor que le das a tus platillos. Recuerda siempre revisar las etiquetas para asegurarte de que estás comprando el de mejor calidad.
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