El mejor aceite de oliva del mundo cuesta sólo 213 pesos

El ganador obtuvo una puntuación de 95 sobre 100.
aceite, aceite de olivo

Cada año, el concurso Evooleum reconoce lo mejor de los aceites de todo el mundo. Esta guía, cuenta con más de 20 años de experiencia y publica las 100 mejores marcas de aceite de oliva en un listado impreso en inglés y español con aplicación para iOS y Android.

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El ganador de este año fueOro Bailén Picual, un aceite elaborado en la provincia de Jaén, al noreste de Andalucía. Este tipo de aceite cuenta con un aroma a aceituna verde con hoja de olivo y hierba recién cortada. Tiene aromas frutales como manzana y plátano verde.

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El aceite de oliva Oro Bailén Picual obtuvo una puntuación de 95 sobre 100 y también ganó “Mejor Monovarietal”, “Mejor de España” y “Mejor Frutado Verde”. Lo mejor de todo es que cuesta $213 pesos (10 euros por litro) y puedes encontrarlo en tiendas especializadas de aceites de oliva.  

Este año la publicación cuenta con un breve texto preliminar del chef español Antoni L. Aduriz del restaurante Mugaritz además de recetas complementarias de Paco Roncero. Si todavía no estás tan adentrado en el mundo de estos productos aquí te dejamos una breve guía de las diferencias entre el aceite de oliva, el aceite de oliva virgen y el aceite de oliva extra virgen.