Porque este es un año para descansar, disfrutar y crear momentos inolvidables, Pueblo Bonito presenta dos nuevos destinos diseñados para quienes buscan experiencias exclusivas y auténticas. En este marco, Hoteles Pueblo Bonito Golf & Spa Resorts anunció la apertura de Pueblo Bonito Vantage Mazatlán Centro Histórico y Pueblo Bonito Vantage San Miguel de Allende, dos complejos que prometen elevar el concepto de hospitalidad y romance.
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El anuncio tuvo lugar en Fabia Cocina de Campo, donde la gastronomía fue protagonista en una colaboración memorable entre las chefs Anaisa Guevara y Cuqui Martínez. Ambas deleitaron a los invitados con un menú que celebró lo mejor de los ingredientes locales y la riqueza culinaria de México. La cocina de vegetales innovadora y con trazabilidad de Cuqui se encontró con el estilo de Anaisa, donde convergen distintas tradiciones mexicanas, resultando en una sinergia de sabores que sorprendió y conquistó paladares. Platos como enchiladas suaves de camarón, carpaccio de tomatillo con moles, humus de temporada y falso raviol de camote con alioli de avellana fueron solo algunas de las creaciones que marcaron la noche.
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El evento también contó con la presencia de dos grandes de la moda en México: Regina Dondé y Daniel Espinosa. En una presentación llena de simbolismo, se mostró el espectacular collar “Corazón de Mar”, inspirado en la película Titanic, una pieza que próximamente será exhibida en Mazatlán junto con la colección “Quetzal Viajero” de Dondé.
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Con esta velada, Pueblo Bonito Vantage se posiciona como una nueva referencia en la hospitalidad mexicana, combinando arquitectura sofisticada, espacios diseñados para el romance y una propuesta gastronómica que enaltece la identidad del país.
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