Con la llegada del buen tiempo, no son pocos los madrileños que se lanzan a la calle en busca de su momento aperitivo y Only YOU Hotel Atocha, uno de los hoteles de la marca lifestyle perteneciente a Palladium Hotel Group, reinventa su brunch a imagen y semejanza de la experiencia más social, castiza y conectada con el estilo de vida local.
El tapeo y el vermuteo son experiencias divertidas que conjugan muy bien con recetas madrileñas, con música en vivo y con el disfrute de las vistas panorámicas desde la terraza de Sép7ima. Así, The Weekend Brunch se muestra como un plan inolvidable para conectar con el disfrute madrileño.
La hora del vermut, un ritual de larga tradición
El vermuteo con amigos se vive cuando llega el fin de semana, siendo un encuentro en el que las charlas se alargan y el aperitivo requiere una sobremesa casi infinita. Así, The Weekend Brunch: Vermut Edition en Only YOU Hotel Atocha es una nueva iniciativa inspirada en esta costumbre con tanto arraigo en la sociedad madrileña, y que en manos de Only YOU Hotel Atocha se vuelve aún más social, cercana y desenfadada.
Comienza el espectáculo: The Weekend Brunch: Vermut Edition
El punto de partida de The Weekend Brunch: Vermut Edition es un vermut bien servido que da lugar a una mesa rebosante de pequeños bocados ideados para compartir. La selección de platillos incluye reconocibles sabores madrileños como las gildas, las croquetas caseras de jamón, boquerones en vinagre, milhojas de patata con alioli o un guiso del día al carbón que también convive con elaboraciones como el brioche de ensaladilla de pulpo, conformando una propuesta gastronómica de tapeo y vermuteo que fusiona propuestas tradicionales con una mirada contemporánea.
La oferta de bebidas más allá del vermut con propuestas como cerveza, cava, refrescos, café y zumo natural están a disposición de los clientes, conformando un entorno desenfadado y relajado que se completa con un plato principal -a elegir entre hamburguesa de wagyu al carbón, sándwich club Sép7ima, mollete de calamares con mahonesa de ajo negro u otras opciones vegetales.
Como colofón, The Weekend Brunch: Vermut Edition cuenta con música en directo con grandes éxitos de los años 80’ al tiempo que se disfruta de las vistas panorámicas de Madrid.
Conoce más detalles:
ONLY YOU HOTEL ATOCHA
Paseo de la Infanta Isabel, 13
28014 Madrid
PRECIO BRUNCH: 42 por persona
HORARIO: sábados y domingos de 12:30h a 15:30h
