El tequila se ha convertido en la bebida distintiva de México, cada vez son más las mujeres que se abren paso en la industria del tequila. De las cerca de 170 tequileras que hay en el país, al menos 12 son propiedad de la fuerza femenina.
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Durante años, el mundo del destilado mexicano más consumido en el mundo estuvo en manos de los hombres. Hoy queremos presentarte a algunas de las mujeres que hablaron con Forbes México sobre el cómo han logrado demostrar que a este mercado le hace muy bien un enfoque femenino.
De acuerdo con Forbes México, la industria tequilera mexicana genera más de 70,000 empleos y cada año el país produce 374 millones de litros de este destilado, de los cuales 286 millones se exportan a más de 120 países, lo que genera una derrama económica de 2,300 millones de dólares. Estas cifras nos hablan de una de las industrias más fuertes del país, que ha logrado mantenerse y crecer gracias a la innovación y evolución.
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Esta transformación y crecimiento la están liderando las mujeres dueñas de las tequileras, otorgando una visión diferente y abriendo la participación femenina al mismo nivel que la masculina.
Ya hay más mujeres consumidoras en esta industria. Eso es una novedad. [Y, en la producción] no sólo las dueñas tequileras han sido ejemplo, sino que las empresas más grandes también han abierto puestos importantes a mujeres. Estamos hablando de directoras de procesos, de mercadotecnia, de relaciones públicas, de laboratorio… El paladar de la mujer valora mucho más al tequila; también, la creatividad de las mujeres añade valor a la oferta.
Gabriela Cañedo, nombrada conocedora del tequila, por la Cámara Nacional de la Industria Tequilera.
Un legado familiar
Dentro de la industria del tequila un gran número de empresas viene de una herencia familiar. De las 170 fábricas que existen en México, 12 son propiedad de mujeres. Aunque aún queda un largo camino que recorrer para que más herederas sean vistas cómo las nuevas líderes muchas ya han dado los primeros pasos preparando el camino para futuras generaciones.
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Muchos tequileros están abriendo oportunidades para que sus hijas sean quienes lideren el negocio familiar, no solo en el área de marketing o ventas, sino a nivel de dirección general. Sin embargo, reconocen ha sido todo un reto, especialmente al tratar con agaveros que aún están cerrados a ideas antiguas, sobre todo en el tema del trabajo de campo.
Hace falta no sólo que se incluya a las hijas, sino que se les deje claro que pueden hacer todo lo que ellas quieran, que tienen la misma capacidad que los hombres; no sólo van a poder estar en ventas por ser guapas: pueden estar en laboratorio, pueden estar en los cultivos… ellas pueden ser la próxima cabeza del negocio.
Iliana Partida, propietaria de la tequilera Hacienda de Oro
La mayoría de las tequileras afirman que no solo se trata de igualar el rol de las mujeres dentro de la industria del tequila, sino de normalizarlo para verlo en todas las empresas.
El toque de las mujeres en la industria del tequila
Las mujeres han aportado una visión diferente y una nueva forma de hacer las cosas dentro de las tequileras. Las entrevistadas aseguran que ellas brindan una mayor sensibilidad, un sentido de comunidad, amplio detalle y un desarrollo innovador en los productos para competir a nivel nacional e internacional.
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Estas son las razones por las que expertos en la industria del tequila como Gabriela Cañedo, señalan que el mercado es el que demanda una mayor participación femenina. Gracias a que estas mujeres han demostrado que tienen las mismas capacidades que los hombres y que es necesario romper con los viejos estereotipos para ver el mundo con equidad.
Te presentamos a algunas de las mujeres líderes en la industria tequilera:
- Bertha González Nieves Casa Dragones
- Carmen Lucía Barajas Cárdenas (Melly) Vinos y Licores Azteca
- Carmen Villareal Treviño Casa San Matías
- Marcela Orendain Giovannini Tequila Orendain de Jalisco, S.A. de C.V.
- Guadalupe Newton Destilería Santa Lucía
- Leticia Hermosillo Ravelero Tequilera Puerta de Hierro
- Mayra Paola Martínez Reyes Tequilera de Arandas, S.A. de C.V.
- Iliana Elizabeth Partida Hacienda de Oro
- Rubí Esmeralda Partida Tequila Tres Mujeres
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