Jazamango cumple 5 años y así será la celebración

Celebra los cinco años de Jazamango con Todos Santos & Pescadero Culinary Experiences
Todos Santos & Pescadero Culinary Experiences

Todos Santos & Pescadero Culinary Experiences es un evento creado por el reconocido chef Javier Plascencia (Finca Altozano, Erizo, Animalón, Café Saveiros, ¡Lupe!, Jazamango), con el motivo de celebrar el quinto aniversario de Jazamango, el restaurante que Plascencia dirige en Todos Santos, Baja California.

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Este evento, que consistirá en varias actividades que tendrán lugar del 3 al 5 de junio, se llevará a cabo tanto en Jazamango como en otros lugares como Chileno Bay Resort, El Perdido, San Cristóbal, Paradero, Surf Town y Guaycura Boutique.

Foto: Cortesía

Para estos tres días de Todos Santos & Pescadero Culinary Experiences, habrá juegos de petanca, propuestas culinarias novedosas y drinks. Plascencia contará con la presencia de otras importantes personalidades de la escena gastronómica del país y el mundo, como Thalía Barros, cocinera tradicional originaria de San Mateo Yucutindoo, en Sola de Vega, fundadora del restaurante Levadura de Olla, o David Kinch, que encabeza la cocina de Manresa en Los Gatos, California.

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Otros invitados serán Claudette Zepeda Wilkins, del restaurante El Jardín en San Diego; Alfredo Villanueva de Villa Torél; David Castro Hussong, encargado del menú en Fauna, de la vinícola Bruma, y La Mari, su restaurante en la CDMX. También participarán Carlos Gaytán, el primer chef mexicano en obtener una Estrella Michelin, y Ken Namba de Kiriko, Los Ángeles.

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Instagram Jazamango

Entre los eventos que estos chefs planearon para el Todos Santos & Pescadero Culinary Fest estarán la noche de apertura, con estaciones de 18 cocineros locales además de vinos, cervezas artesanales y destilados, o la fiesta de aniversario de Jazamango.

Para más información o para adquirir los boletos da click aquí.

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