Detrás de una puerta en la calle Álvaro Obregón se esconde un secreto que no nos gustaría contar, pero no podemos guardarlo para nosotros. Junto a Felix Bar acaba de abrir un nuevo patio de pizzas que la verdad está espectacular.El nuevo jardín del Félix nos recuerda a un patio de Brooklyn, con una decoración sencilla llena de plantas, lucecitas de colores y un techo que se abre o cierra dependiendo el clima. Pero su gran ambiente es superado por los sorprendentes sabores de sus platillos, la especialidad son las pizzas, cuya masa es tan delgada y crocante que resultan ligeras, y sus ensaladas.Ya sea que vayas con un grupo grande o a un date, el lugar se presta para pasar el mejor rato. Para empezar te recomendamos ordenar el Spritz St. Germain, que es floral y fresco; ideal para estas noches de verano. Después tienes que probar al menos una o dos de sus ensaladas, porque están muy muy buenas, por ejemplo la Ceasar de kale o los elotitos trufados.
Después viene lo bueno, la pizza. La Margarita D.O.P. es decir la protección de denominación de origen que utiliza jitomate San Marzano que es como una clásica margarita con albahaca, tomate y mozzarella mas un poco de prosciutto, muy buena. Otra gran opción es la Diavola con salami calabrese y pasta de chiles fermentados, aunque no es tan picante, tiene un toque especial.La chef de la pizzería es Miwi, también a cargo del menú de Belmondo, quien pasó más de 6 meses experimentando hasta conseguir la masa que buscaba que fuera delgada pero con bordes inflados. El tema con la masa napolitana es que es muy húmeda y requiere de muchos días para su fermentación, entonces para conseguir una masa consistente hay que trabajarla mucho tiempo y ajustarla a diario.Por último, gracias a que está junto a Félix Bar, tienen una gran carta de bebidas que va desde cocteles hasta vinos naturales. La música esta buena y el lugar se presta para quedarte ahí platicando hasta que cierren. Te recomendamos hacer reservación porque el lugar suele estar lleno.@_felixbarCuenta promedio: $300 MXN por personaDirección: Avenida Álvaro Obregón 64, Roma Norte, CDMX
