Durante años hemos escuchado que uno de los efectos negativos de la deliciosa bebida conocida como café es la arritmia cardiaca. Sin embargo, un estudio reciente acaba de cambiar esa idea.
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Una investigación llevada a cabo por la Universidad de California en San Francisco asegura que no hay relación entre el consumo de café y la arritmia o palpitaciones cardiacas. Asegurando que la creencia de que esta bebida desajusta el ritmo cardiaco es totalmente falsa e incluso sus efectos son más que positivos.
Para llegar a esta conclusión el Dr. Gregory Marcus, autor del estudio, especialista en arritmias y profesor de la División de Cardiología de la Universidad de California, analizó el consumo de café de más de 386 000 personas durante tres años y lo comparó con las tasas de arritmia cardiaca, entre las que se encuentra la fibrilación auricular.
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De acuerdo con el experto, según los datos demográficos, los hábitos de vida y las enfermedades que pueden causar la arritmia, el consumo de café no se vio asociado. Además, según los resultados publicados en el JAMA Internal Medicine, tampoco se detectó que los individuos tuvieran dificultades para completar el proceso metabólico de la cafeína.
En la investigación se analizó el gen CYP1A2 conocido como el “gen del café”. Las personas que tienen un buen funcionamiento de este gen metabolizan el café a un ritmo normal, por lo que pueden tomarlo sin que les afecte. Al hablar sobre las personas que sí suelen presentar una arritmia cardiaca, el Dr. Gregory explicó que está relacionado con una cuestión genética que provoca que el ritmo al que el cuerpo metaboliza la cafeína puede ser más lento y el subidón del café puede durar más tiempo o sentirse más intenso.
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Marcus y su equipo explicaron que la idea de que el café provoca que el corazón se agite nació de estudios antiguos y pequeños. Hoy la ciencia tiene una opinión totalmente diferente e incluso está haciendo estudios que comprueban sus grandes beneficios. Así que puedes seguir disfrutando tu taza de café por la mañana sin preocuparte.
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