Agenda Food & Wine del 20 al 30 de septiembre

agenda septiembre

El mundo gastronómico no duerme y siempre hay eventos a los que vale la pena asistir. Si estás en búsqueda de un plan para este mes, estas son nuestras recomendaciones para los últimos días de septiembre.

Campeonato Nacional de Pizza 

Este evento reunirá a los finalistas para decidir quién es el mejor Pizzero de México. Cada competidor deberá preparar una pizza Margherita para la categoría de Pizza Clásica. Una creación propia para la categoría de Pizza Creativa y una artística para Pizza Estética.

Dónde: Casino Campo Marte, Ciudad de México 

Cuándo: 21 y 22 de septiembre

Cuánto: $160 MXN

Galletón 

Esta causa reunirá a los mejores galleteros y cookielovers de la ciudad con el fin de recaudar fondos para donar a la fundación Hogar Dulce Hogar —que se encarga de brindar atención a menores de edad en estado de abandono o situación de riesgo—. Esta fiesta de galletas contará con la presencia de marcas como Chomp Chomp, Eno, Delirio y W Repostería, además de  talleres de decoración, un milk bar y barras de carajillo.

Dónde: Foro Indie Rocks!

Cuándo: 21 y 22 de septiembre

Cuánto: acceso de $50 MXN 

Festival elotero Huerto Roma Verde

En el encontrarás a distintos expositores, cada uno tendrá a la venta sus mejores productos a base de maíz: tostadas, totopos, tlayudas, tlacoyos, tamales, tortillas, atoles, esquites, elotes asados, enchiladas, itacates, nieves de maíz, salsas, moles, tejate, pozol, ixtle, tunas, nopales, miel de agave, cacao y una amplia variedad de antojitos mexicanos.

En total, serán 95 los expositores participantes y además de la muestra gastronómica, podrás disfrutar de conferencias y talleres (entre ellos uno de nixtamalización) además de música en vivo y venta de artesanías.

Dónde: Huerto Roma Verde. Jalapa 234,  Roma Sur, CDMX

Cuándo: 19 al 22 de septiembre de 13–19 h

Cuánto: $10 MXN 

Tapatour 2019

Este evento que busca acercarnos a la gastronomía española dará un recorrido por cuatro restaurantes representativos, iniciando por la cocina tradicional e histórica de los restaurantes Prendes y Costa Dorada y después una mirada más vanguardista en Cassatt y Sagardi. Además habrá clases de aceites, cursos de cortar jamón, catas de vinos de Ribera del Duero y hasta una masterclass para aprender a hacer tortilla de patatas

Cuándo: 24 al 27 de septiembre

Información general: Las actividades son gratuitas, puedes ver el calendario e inscribirte en camescom.com.mx

Networking Residencia WW by LEI Inminente

La terraza de la Residencia WW se volverá un punto para networking entre mujeres  con un evento dedicado a la gastronomía, diseño y moda en México. Habrá bocadillos de las chefs Josefina Santacruz y Sofía Cortina y bebidas de la mixóloga Fátima León.

Dónde: Residencia WW

Cuándo: 25 de septiembre

Cuánto: gratis para socias / $450 MXN para público general

RSVP: [email protected]

Noche de Tacos Campobaja

Molino “El Pujol” y Campobaja darán una celebración a uno de los platillos más icónicos de México: el taco. El conjunto de grandes productos frecos de mar y tortillas de maíz nativo en un recorrido de la Baja en tacos.

Dónde: Campobaja. Colima 124-E, Roma Norte, CDMX

Cuándo: 25 de septiembre

Cuánto: precio a la carta

Oaxaca Flavors

El festival culinario que celebra los sabores y tradiciones oaxaqueñas. Será un fin de semana donde reconocidos chefs mexicanos como Daniela Soto-Innes, Roberto Solís y Javier Plascencia estarán cocinando con los mejores chefs locales de Oaxaca en restaurantes como Pitiona, Alfonsina, Criollo y Casa Oaxaca.  Además, 50 cocineras tradicionales de la localidad harán sus mejores preparaciones concursando por el mejor platillo Oaxaqueño. 

Dónde: distintas locaciones.

Cuándo: del 27 al 29 de septiembre.

Información general: conoce la agenda completa y el precio de cada evento aquí.