Después de tener una edición virtual en 2021, el Tío Pepe Challenge regresa este año para buscar al mejor bartender alrededor del mundo. Pero antes de llegar a la gran final internacional se debe elegir al representante mexicano.
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Los objetivos del Tío Pepe Challenge 2022 se centran en fomentar la especialización de mixólogos y bartenders, ofreciéndoles capacitaciones y conocimientos para abrirles las puertas a nuevas oportunidades profesionales. Además de adentrar a los apasionados por la coctelería contemporánea en el mundo del Jerez, este certamen busca impulsar el crecimiento de los bares y restaurantes, sobre todo después del impacto que la pandemia por Covid-19 ha generado.
Este año el concurso tendrá un formato híbrido (presencial y virtual). La primera fase consiste en el concurso a nivel nacional para seleccionar al mejor bartender de México que pasará a la final en España. Cada uno de los países convocados celebrará su final nacional. Posteriormente, para la segunda fase los 19 bartenders competirán en la Final Internacional de Tío Pepe Challenge que se realizará en el mes de mayo en España.
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¿Cómo participar en el Tío Pepe Challenge 2022?
- Las inscripciones ya están abiertas y deben hacerse a través del sitio oficial de Tío Pepe, dando clic aquí. Ahí también encontrarán más información del concurso y las bases. La fecha límite para inscribirse es el 18 de marzo de 2022.
- Uno de los requisitos para participar en Tío Pepe Challenge 2022 incluye demostrar que son bartenders activos en algún establecimiento.
- Todos los interesados deberán asistir a la Master Class (online) programada por la marca.
- Los inscritos deberán superar un test de conocimientos en torno a los vinos de Jerez.
- Una vez inscritos y después de aprobar el test, deberán enviar una propuesta de cóctel, siguiendo las bases establecidas en el sitio web.
El jueves 31 de marzo se realizará la final nacional del Tío Pepe Challenge en las oficinas de Casa Pedro Domecq, en la cual participarán las 6 mejores propuestas previamente seleccionadas. La final nacional constará de diferentes fases a calificar, incluyendo una cata ciega y la elaboración del cóctel, la cual tendrá una duración máxima de 5 minutos. Durante la prueba del cóctel se calificarán factores como armonía, creatividad y presentación.
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Durante esta etapa nacional se elegirá al representante mexicano, pero se premiarán a los tres primeros lugares:
- 1er lugar: Trofeo, viaje a España para la final internacional y $10 000 MXN
- 2º lugar: $7 000 MXN
- 3er lugar: $4 000 MXN
Además de obtener premios en efectivo y el título nacional, el ganador y su cóctel tendrán la oportunidad de representar a México y participar en la final global el próximo 11 de mayo en Jerez, España.
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