La prohibición de foie gras en California podría ser real esta vez

Incluso si has estado siguiendo el intento de prohibir el foie gras en California, se te perdona no saber su estado actual. Desde que la ley se aprobó por primera vez en 2004 — prohibir “forzar la alimentación de un ave con el fin de agrandar su hígado más allá del tamaño normal” o vender productos creados mediante ese proceso — todo ha estado cambiando constantemente, como un romance de Hollywood. Repetidos desafíos legales han llevado a que la ley se aplique repetidamente, y luego se suspenda, desde que entró en vigencia en 2012. Ahora, el último desarrollo: el lunes, el Tribunal Supremo se negó a escuchar la apelación más reciente. En teoría, eso parece ser el final del camino, pero los opositores de la prohibición se han comprometido a seguir luchando — y dado que esta no es la primera vez que la Corte Suprema ha optado por no opinar sobre el caso, optamos por creerles. Al negarse a escuchar la apelación — liderada por un grupo de granjeros de patos y gansos que afirman que la ley federal ya rige la venta de foie gras, lo que significa que la ley de California debería ser desbancada — la Corte Suprema constató la decisión más reciente del 9º Tribunal de Circuito de Apelaciones de San Francisco, que confirmó la prohibición. A pesar de esa decisión, la prohibición de California se había detenido en espera de la apelación, pero ahora que la Corte Suprema se ha negado a escucharla, la prohibición debería volver a activarse. CBS SF sugiere que esto podría suceder dentro de uno o dos días. También te puede interesar: La bodega presidencial de Francia es tan impresionante como te imganias Y aún así, según el sitio Restaurant Hospitality, el caso ahora regresará a un tribunal del distrito federal de Los Ángeles, el mismo tribunal que anuló la prohibición en 2015. Y el abogado detrás del caso, Michael Tenenbaum, ha dicho que, a pesar de todo, planea solicitar una vez más que la prohibición se retrase temporalmente “mientras el caso va a juicio”. Así que con todo el proceso de ida y vuelta, no te sorprendas si el foie gras vuelve a los menús casi tan pronto como sale. Dicho esto, algunos tienen esperanzas de que los recursos legales de aquellos que se oponen a la ley se estén agotando. “Desde nuestra perspectiva, la decisión del Noveno Circuito finaliza el asunto”, dijo Kelsey Eberly, abogada del Fondo de Defensa Legal de Animales, dijo. Aún así, incluso si el asunto de la ley de California termina , el debate sobre el foie gras está lejos de acabar.