Recetas de smoothies para refrescarte esta temporada de calor

Disfruta al máximo el Sol y aprende a preparar estas deliciosas bebidas frutales.
Smoothies

Las recetas de smoothies son de las más populares del mundo, su origen se remonta a la época en la que se inventó la licuadora por el año de 1930, entonces la receta de un smoothie consistía básicamente en mezclar hielo y jugo de fruta, pero con el paso de los años han surgido diferentes recetas con todo tipo de ingredientes.

Una de las ventajas que tienen los smoothies es que son una opción rápida que te permite mezclar tus sabores favoritos rápidamente, por lo que se han convertido en una opción deliciosa pero saludable para refrescarnos durante la temporada de calor.

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Beneficios de los smoothies

  • Favorecen la digestión y, al ser líquidos, facilitan la asimilación y proceso de nutrientes en tu cuerpo.
  • Son una gran fuente de antoxidantes, minerales y vitaminas.
  • Aumentan el consumo de frutas y verduras.
  • Brindan una carga de energía para tu cuerpo y activan el metabolismo.
  • Te mantienen hidratado.

4 recetas de smoothies refrescantes

Foto: Pexels

Frutos rojos

Ingredientes:

  • ¾ tazas de frutos rojos congelados (frambuesas, moras, fresas, arándanos, cerezas, etc.)
  • ½ taza de jugo de granada
  • ½ taza de yogurt natural
  • 1 cucharada de jugo de limón

Procedimiento:

Licúa bien todos los ingredientes hasta obtener una consistencia uniforme, si esta muy espeso puedes agregar un poco más de jugo. Sirve con más frutos rojos.

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Foto: Yesmore content / Unsplash

Tropical

Ingredientes:

  • ¼ de taza de jugo de naranja
  • ¾ de taza de agua
  • ¼ de taza de leche de coco
  • ½ plátano
  • ½ taza de mango picado
  • 1 taza de piña en cubos
  • 2 tazas de cubos de hielo

Procedimiento:

Licúa todos los ingredientes de 30 a 40 segundos hasta que estén bien integrados. Sirve y acompaña con una rebanada de piña en triángulo.

Foto: Farhad Ibrahimzade / Unsplash

Smoothie de café

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de café soluble
  • 2 tazas de leche (puede ser vegetal)
  • 2 bolas de helado de café
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • Crema batida
  • Chocolate líquido

Procedimiento:

Licúa el café soluble, la leche, el helado de café y la canela en polvo. Sirve y añade crema batida y chocolate líquido a tu gusto. Si quieres darle un estilo más de frappé solo debes añadir una taza de cubos de hielo a la receta.

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Foto: Toni Cuenca / Pexels

Smoothie verde

Ingredientes:

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de kale o espinacas
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • ½ taza de piña en cubos
  • ½ taza de manzana verde
  • ¼ de taza de pepino
  • ½ taza de hielos

Procedimiento:

Mezcla bien todos los ingredientes en la licuadora o el procesador de alimentos. Es perfecto para disfrutar en las mañanas.

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