Ubicado en el corazón de Azabudai Hills en un edificio emblemático diseñado por los arquitectos de Pelli Clarke & Partners e interiores de Jean Michel Gathy de Denniston, Janu Tokio es el primer hotel de una línea de 12, cuyo objetivo es el de representar un nuevo y energizante capítulo en la evolución de la hospitalidad de lujo, donde la innovación se encuentra con la tradición, y los huéspedes se sumerjan en un viaje transformador de descubrimiento, conexión y renovación.
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El hotel enfocado en el bienestar eleva la experiencia con excepcional gastronomía a través de ocho conceptos culinarios en donde fusionan influencias europeas y asiáticas en una interpretación contemporánea; los comensales son inspirados a través de una narrativa de diseño audaz y vibrante que eleva el espíritu y platos innovadores que deleitan los sentidos.
Janu Mercato mejora la escena gastronómica con tres mostradores de cocina italiana abierta: uno para pasta casera, otro para pescado y mariscos frescos, y un tercero para embutidos y quesos europeos, mientras que la contigua Janu Patisserie ofrece un lujoso espacio de paredes de mármol para experimentar el arte de la pastelería parisina. Ligura reinterpreta la tradición del sushi Edomae, ofreciendo una opción de comidas a la carta u omakase, mientras que Sumi presenta una interpretación contemporánea del sumibiyaki, ofreciendo una experiencia íntima de omakase solo para cenar, con 13 asientos reunidos alrededor de una parrilla, sirviendo los mejores ingredientes de temporada cocinados sobre carbón y complementados con vino y sake premium.
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La diversa variedad de lugares también incluye Janu Grill, con su cocina a la vista y dos bodegas y dos salas de comedor privadas, y Hu Jing, que ofrece especialidades cantonesas legendarias como sus platos de Pato Pekín y filete de Wagyu, junto con un menú completamente vegano. El Janu Lounge y el Garden Terrace proporcionan un entorno sereno para tomar el té por la tarde con vistas idílicas de la Torre de Tokio, mientras que el Janu Bar explora el lenguaje sensorial de la ciudad a través del arte de la mixología con un menú de cócteles elaborados inspirados en varios distritos de Tokio, curados por el legendario mixólogo Shuzo Nagumo.
Como parte de su filosofía de bienestar, Janu Tokio cuenta con un centro de spa multidisciplinario, con uno de los gimnasios más grandes de Tokio (340 m2) que está acompañado por cinco estudios de movimiento para ejercicio en grupo, incluyendo spinning, yoga, simulación de golf y boxeo, junto con una extensa área de hidroterapia y área termal con una piscina cubierta de 25 metros y piscina climatizada para relajación. El centro de bienestar también cuenta con dos casas de spa exclusivas, además de una sala de consulta, salón de belleza y uñas, así como siete salas de tratamiento privadas ofrecen una variedad de terapias de Janu.
Más allá de sus comodidades de clase mundial, Janu Tokyo es el único hotel dentro de Azabudai Hills, un inspirador centro urbano de naturaleza, cultura y arte. Como piedra angular de la comunidad, la relación simbiótica del hotel con su entorno y su conexión con el tejido cultural enriquecerán la vida tanto de los huéspedes como de los visitantes del distrito. A través de eventos y experiencias en colaboración con artesanos locales e instituciones, Janu demuestra su compromiso de apoyar los destinos que considera su hogar para una experiencia verdaderamente auténtica e inmersiva.
Janu Tokio
Página web: https://www.janu.com/
Instagram: @janutokyo
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