En Portofino, el tiempo adquiere otra cadencia. La belleza se revela en la transparencia del mar, en el perfume de los jardines, en la luz dorada que acaricia las fachadas al caer la tarde y en la geografía privilegiada del Mediterráneo, que parece concebida para el deleite de los sentidos. En lo alto de sus colinas, rodeado de vegetación exuberante y suspendido sobre las aguas del golfo de Tigullio, Splendido, A Belmond Hotel, Portofino, conserva la esencia más exquisita de la Riviera italiana.
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Su historia comienza entre los muros de un antiguo monasterio benedictino del siglo XVI, un refugio de recogimiento que, con el paso de los siglos, se transformó en una de las residencias más codiciadas de la costa. En el siglo XX, cuando Portofino empezó a seducir a viajeros, artistas y estrellas del cine, Splendido se convirtió en escenario de una forma de vivir que trascendía el lujo para abrazar una filosofía: la de concederle a cada instante la delicadeza de lo extraordinario. Desde entonces, su nombre evoca veranos interminables, conversaciones que se prolongan hasta la madrugada y esa elegancia espontánea que Italia ha convertido en un arte.
Tras una profunda renovación a cargo de Martin Brudnizki Design Studio, el hotel ha abierto un nuevo capítulo de su historia, preservando el espíritu de la gran villa italiana y enriqueciendo sus espacios con artesanía ligur, piezas de carácter y una sensibilidad contemporánea que dialoga con la memoria del lugar. La transformación celebra la belleza de los materiales nobles, los tonos inspirados en el paisaje y una estética residencial en la que cada objeto parece guardar una historia. La elegancia se expresa aquí mediante la armonía, en habitaciones que invitan al descanso, salones donde la luz se posa suavemente sobre los detalles y terrazas desde las que el Mediterráneo se extiende como una promesa azul.
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Los jardines son parte esencial de su encanto. Palmeras, plantas mediterráneas, flores y senderos rodeados de verdor componen un universo íntimo en el que la naturaleza acompaña cada momento. Desde la piscina, el paisaje se abre hacia el mar y las colinas, creando una de esas perspectivas que permanecen en la memoria mucho después de haberlas contemplado. Por la mañana, la luz despierta lentamente los contornos de la costa; al mediodía, el agua resplandece bajo el sol, y al atardecer, cuando el horizonte se tiñe de rosa y ámbar, la Riviera adquiere una belleza casi pictórica. Es entonces cuando se comprende que el verdadero privilegio de Splendido reside también en su relación con el paisaje, en esa manera de habitar la naturaleza sin alterar su poesía.
La gastronomía prolonga esta experiencia sensorial. En La Terrazza, la cocina celebra los sabores de Liguria a través de ingredientes de temporada, recetas mediterráneas y una mirada refinada que honra la identidad de la región. El perfume de las hierbas frescas, el aceite de oliva, el pescado del día y los productos locales encuentran su expresión en una cocina que privilegia la autenticidad y la delicadeza. Comer aquí significa participar de un ritual profundamente italiano: una mesa bien dispuesta, una copa de vino, el rumor distante del mar y el placer de permitir que la conversación fluya sin mirar el reloj. Splendido Grill ofrece otra interpretación del encuentro gastronómico, mientras Baratta Sedici, el elegante bar que forma parte de la nueva etapa del hotel, recupera el espíritu de los grandes salones italianos, aquellos lugares donde un cóctel puede convertirse en el comienzo de una larga noche.
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El bienestar encuentra su propio santuario en Dior Spa Splendido, el primer Dior Spa permanente en Italia. Rodeado de jardines y bañado por la serenidad del entorno, este espacio une la experiencia del cuidado personal con la sensibilidad estética de la maison francesa. Los tratamientos, los rituales de belleza y los momentos de descanso invitan a recuperar una relación más pausada con el cuerpo y con el tiempo. La experiencia continúa al aire libre, entre el aire perfumado de la vegetación, el murmullo de las hojas y la contemplación del paisaje ligur.
La vida en Splendido también transcurre más allá de sus jardines. Un paseo conduce hacia el pequeño puerto de Portofino, donde las fachadas en tonos pastel se reflejan en el agua y las embarcaciones descansan junto a los muelles. En la Piazzetta, las mesas se llenan de conversaciones, los cafés prolongan la tarde y las calles estrechas revelan tiendas, galerías y rincones que conservan el carácter de la antigua villa marinera. Desde allí, el mar invita a descubrir calas escondidas y tramos de costa donde los acantilados verdes se encuentran con aguas transparentes. La cercanía del Parque Natural Regional de Portofino añade otra dimensión a la estancia, con senderos que atraviesan bosques y conducen a miradores desde los que la costa se despliega en toda su grandeza.
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Existe algo en Splendido que pertenece a un territorio más íntimo, difícil de describir mediante sus instalaciones o sus reconocimientos. Es la sensación de llegar a un lugar cuya historia parece continuar en cada detalle, donde la hospitalidad conserva la calidez de una casa privada y el lujo adquiere la forma de una atención discreta. Es el desayuno frente al mar, el sonido de una puerta abierta hacia el jardín, la brisa que mueve ligeramente las cortinas y la certeza de que el día puede transcurrir siguiendo únicamente el ritmo de la luz.
Al caer la noche, cuando las luces comienzan a encenderse en el puerto y el cielo se oscurece lentamente sobre el golfo, Splendido revela su rostro más romántico. Los jardines se sumergen en la penumbra, las conversaciones adquieren una intimidad distinta y el mar, apenas visible, continúa respirando bajo las estrellas. Todo parece encontrar su lugar en una armonía silenciosa, como si la belleza no necesitara anunciarse, sino simplemente permanecer.
Splendido, A Belmond Hotel, Portofino
Salita Baratta 16, Portofino 16034.
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