Cocteles para sorprender en Navidad y Año Nuevo

Para que sorprendas a todos y le cambies un poco al rompope.
vermut

Para que complementes bien tu cena navideña, puedes optar por varias bebidas, por ejemplo chocolate caliente, cervezas artesanales, vinos, rompope y, por supuesto, cocteles. Por acá te dejamos algunas ideas para que este año sorprendas a tu familia con tus dotes en coctelería.

Cocteles navideños o para navidad- whisky abasolo
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Abasolo Brown Derby

Ingredientes:

  • 2 oz (60 ml) Abasolo whisky
  • 2 oz (60 ml) de jugo de toronja natural
  • 1/2 oz (15 ml) Jugo de limón
  • 1/2 oz (15 ml) Miel de abeja
  • Garnitura: Piel de toronja

Procedimiento: En una coctelera agrega todos los ingredientes y hielo. Agita con fuerza para mezclar y enfriar. Cuela y vierte el coctel en una copa fría o un vaso old fashioned con hielos. Perfuma tu coctel con la piel de una toronja.

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Cocteles navideños o para navidad- ponche
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Ponche navideño

Ingredientes:

  • 1/2 oz (15 ml) de tequila
  • 1/2 oz (15 ml) de licor de damiana
  • 1 oz (30 ml) de jugo de piña
  • 3/4 oz (23 ml) de jarabe de jamaica
  • Cubos de durazno
  • 3 uvas partidas a la mitad
  • Vino blanco
  • Hielo al gusto

Procedimiento: Vierte el tequila, el licor de Damiana, el jugo de piña, el jarabe de jamaica y agita en un shaker o coctelera. En una copa de vino blanco agrega algunos cubitos de hielo y añade la mezcla que preparaste en el shaker o coctelera. Finalmente agrega los cubos de durazno y las uvas partidas, y finaliza añadiendo un top de vino blanco. Definitivamente un coctel que te sabrá a Navidad.

Cocteles navideños o para navidad- mimosa
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Mezcalita Royal

Ingredientes:

  • 1/2 oz (15 ml) de mezcal
  • 3/4 oz (23 ml) de jarabe de canela
  • 1/2 oz (15 ml) de pulpa de mango
  • 3 oz (90 ml) de vino espumoso

Procedimiento: Reserva el vino espumoso y vierte el resto de los ingredientes en la coctelera con mucho hielo y agita. Sirve la mezcla en un vaso corto con hielo fresco. Finalmente, añade el vino espumoso.

Cocteles navideños o para navidad- spicy margarita-ancho reyes
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Spicy Margarita

Ingredientes:

  • 1 oz (30 ml) de Ancho Reyes® Verde
  • 1 oz (30 ml) de tequila blanco Espolón
  • 1 oz (30 ml) de jugo de limón natural
  • 1/2 oz (15 ml) de jarabe de agave
  • 1 rodaja de limón verde para decorar
  • Sal para escarchar
  • Hielos

Procedimiento: En un vaso previamente escarchado con sal, agrega hielos, Ancho Reyes® Verde, tequila blanco Espolón, jarabe de agave y jugo de limón natural. Revuelve y decora con una rodaja de limón.

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Cocteles navideños o para navidad- carajillo latte-licor 43
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Carajillo Latte

Ingredientes: 

  • 1¾ oz (50 ml) de Licor 43
  • 1¾ oz (50 ml) de café espresso
  • 1 oz (30 ml) de leche evaporada
  • Hielo

Procedimiento: Llena el shaker de hielo hasta ¾ de su capacidad, agrega los ingredientes, agita durante 10 segundos. Vierte sin colar en un vaso.

Cocteles navideños o para navidad- chococarajillo-licor 43
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Chococarajillo 43

Ingredientes

  • 1 oz ½ (50 ml) de Licor 43
  • 2 oz  ½ (80 ml ) de chocolate caliente
  • 1 oz ½ (45 ml ) de café espresso caliente
  • Crema batida
  • Chocolate rallado o tierra de galleta para decorar

Procedimiento: Mezcla el Licor 43, el espresso y el chocolate en una taza. Agrega la crema batida sobre la mezcla. Decora y disfruta la Navidad.

Cocteles navideños o para navidad- old fashioned- remy martin
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Old Fashioned

Ingredientes

  • (50 ml) Rémy Martin XO
  • 1 terrón de azúcar morena
  • Bitter de chocolate

Preparación: Agrega los ingredientes a un vaso, mezcla y luego agrega un par de cubos de hielos.

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Cocteles navideños o para navidad- sazerac-remy martin

Sazerac

Ingredientes

  • 2 oz (60 ml) Rémy Martin 1738 Accord Royal
  • 3 dashes de aperitivo Peychaud’s
  • 2 dashes de Angostura bitter
  • Absenta

Procedimiento: Macera un terrón de azúcar con tres pizcas de Peychaud’s y dos pizcas de Angostura Bitters. Añade un poco de hielo y vierte Rémy Martin 1738 Accord Royal. Después, sirve en un vaso previamente enfriado y humedecido con un poco de absenta. 

Cocteles navideños o para navidad- jack's honeynogg-jack daniel's
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Jack’s Honeynogg

Ingredientes:

  • 1 oz (30 ml) de Jack Daniel’s Honey
  • 2 cucharadas (10 ml) de Cassis
  • 6 frambuesas
  • 1 ramita de romero fresco
  • 2 cucharadas (10 ml) de jarabe natural
  • 2 oz (60 ml) de leche condensada
  • Crumble de galleta María

Procedimiento: Macera ligeramente el romero y las frambuesas en el shaker. Agrega los demás ingredientes y 4 cubos de hielo. Haz un doble colado en un vaso old fashioned previamente enfriada y decora.

Cocteles navideños o para navidad- granny-jack daniel's
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Granny

Ingredientes:

  • 1 oz (30 ml) de Jack Daniel’s Old No.7
  • 1 taza (250 ml) de leche de coco
  • ½ barra de chocolate Abuelita
  • Vainilla
  • 2 varas de canela
  • Garnish de bombón flameado

Preparación: En una olla coloca la de leche de coco, media barra de chocolate abuelita, dos varas de canela partidas a la mitad y una cucharadita de vainilla. Hierve ayudándote con un molinillo para revolver e incorporar los ingredientes. Apaga, sirve en una taza de peltre y decora con un bombón flameado. Un coctel que te sabrá a apapacho.

Cocteles navideños o para navidad- ancho reyes-gavilán reyes
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Gavilán Reyes

Ingredientes:

  • 2 oz (60 ml) de Ancho Reyes Original
  • 1 oz (30 ml) de jugo de limón natural
  • Top refresco de toronja
  • ½ luna de toronja para el garnish
  • Sal para escarchar
  • Hielos

Procedimiento: En un vaso previamente escarchado con sal, agrega hielos, Ancho Reyes® Original, jugo de limón natural y llena con refresco de toronja. Decora con una media luna de toronja y prepárate para tener una Navidad y año nuevo con destellos picantes.