Clases, cenas y festivales que celebran la comida, los vinos y la buena mesa para la segunda semana del mes de febrero. Estos son los eventos que tienes que agregar en tu agenda.
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Martha Ortiz en Food & Wine Table
A la cabeza de restaurantes como Dulce Patria en la Ciudad de México y Ella Canta en Londres, Martha Ortiz se ha posicionado como una de las mujeres más influyentes de la cocina mexicana. Durante esta cena de Food & Wine Table su cocina nos contará cuenta historias, tejiendo un puente con otras disciplinas como el diseño, la fotografía y las artes plásticas.
Cuándo: 12 de febrero a las 20:00 hrs
Dónde: Édgar Allan Poe 42, Polanco, CDMX
Precio por persona: $3,000 general. $2,600 para en el privado (para grupos mín. 4 personas)
Cena en la oscuridad con Santiago Muñoz en Gastromotiva
La fundación Ojos que Sienten —que integra a personas ciegas y débiles visuales a la sociedad— se une a Gastromotiva para ofrecer una cena en la oscuridad a cargo del chef Santiago Muñoz de Maizajo.
Cuándo: 12 de febrero a las 19:30 hrs.
Dónde: Dr. Erazo 172, Doctores, CDMX
Precio por persona: $1,600 MXN.
Lectures on Gastronomy: Bioversidad Marina
Como parte de su serie de que busca impulsar el consumo de especies marinas diversas, Sexto Colectivo organizó una lectura gratuita con el Dr. Francisco A. Solís (biólogo e investigador de la biodiversidad marina).
Cuándo: 13 de febrero a las 18:30 hrs.
Dónde: Sala Luis Villoro en la Facultad de Filosofía de la UNAM
Entrada libre, registro en [email protected]
Ana Lorenzana takes over Baltra Bar
La fotógrafa Ana Lorenzana se adueña de la barra del Baltra para crear la noche más rosa del mundo. Todos están invitados a tomar los cócteles rosados que van a preparar en la noche de San Valentín: solteros, casados, con novio, sin novio… ¡todos!
Cuándo: 14 de febrero a las 20:00 hrs
Dónde: Baltra Bar, Iztaccihuatl 36D, Colonia Condesa
Dinner in The Sky en Teotihuacan
A partir de mediados de febrero y durante un mes y medio podrás disfrutar la esta experiencia de comer sobre una plataforma elevada 45 metros con vista a las pirámides de Teotihuacán. Los tres formatos que tienen son: desayuno, comida o cena al atardecer, cada uno incluye 4 tiempos y bebidas.
Más info: dinnerinthesky.mx
Festival Toma Vino Mexicano
La quinta edición del Festival Toma Vino Mexicano celebra a la escena vinícola del país y su vinculación con la gastronomía por medio de catas, un concurso de maridaje y degustaciones. Contará con la partricipación de 95 vinícolas nacionales.
Cuándo: 15 de febrero de 14:00 a 22:00 hrs.
Dónde: Parque La Fundidora. Avenida Fundidora y Adolfo Prieto S/N, Obrera, Monterrey, Nuevo León
Precio por persona: $8000 MXN.
Daeng y Nicos: de adobos, currys y moles
Un intercambio de sabores y especias mexicanas y asiáticas que culminará en un menú de 7 tiempos creado en conjunto por los chefs Somsri Raksamaran de Galanga, Daeng y Kiin Thai & Viet Eatery y Gerardo Vázquez Lugo de Nicos.
Fechas y ubicación
Sábado 15 de febrero 12 pm en Daeng. Colima 268, Roma Norte
Domingo 16 de febrero 12 pm en Nicos. Cuitláhuac 3102, Clavería.
Precio por persona: $1,200 MXN (no incluye bebidas)
