Cada vez más, la gente presta especial atención a los mixólogos y cócteles que beben. En la nueva edición de World Class México, cinco finalistas lucharon copa a copa, para obtener el primer lugar e ir a la gran competencia mundial que tendrá como sede Berlín.Ahí se decidirá quién es el mejor mixólogo del mundo. Desde su lanzamiento, World Class ha sido una plataforma que ha impulsado a los bartenders de todo el mundo a crear tragos astutos, creativos y experimentar con nuevas tendencias, para crear la atmósfera perfecta del fine drinking.Actualmente, esta plataforma ha inspirado a más de 250,000 mixólogosen en más de 60 países, a través de su programa de capacitación y apoyo.En la competencia interna en México, el primer lugar se lo disputaron 5 bartenders de toda la República Mexicana.Aquí los participantes y sus tragos:
Marco Dorantes con Bulleit Bourbon.
Coctel: Forever YoungBulleit Bourbon, jugo de toronja ahumado, licor de plátano, tintura de canela con plátano y cerveza stout.
Josué Ramírez con Ron Zacapa
Coctel: MestizaZacapa 23, licor infusionado con piña deshidrata y coco tatemado, jerez amontillado 12 años, tintura de grue de cacao con vainilla, aceite de coco, twist de naranja.
Francisco Calvo con Tequila Don Julio
Coctel: El AcendradoDon Julio Blanco, jarabe de aguacate, queso de cabra, cedrón fresco, mantequilla, azúcar, leche.
Joksan Herrera con Johnnie Walker
Coctel: Celebration DayJohnnie Walker Gold Label, licor de ruibarbo, té milky oolong, hongo shittake, sal rosa.
Haydée Barón con Tanqueray No. TEN.
Coctel: The Tenth BashTanqueray No. TEN, Cocchi Rosato, oleo de toronja, bitter de limón.
