Agenda Food & Wine del 22 al 25 de agosto
La Cabrera IG

Ya casi llegan las fiestas patrias y con ellas un festín de platillos que además son la antesala de un sinfín de placeres gastronómicos que no paran sino hasta cierre de año, y para irnos preparando traemos una agenda que va desde vinos, hongos, coctelería e ingredientes ancestrales, carne al estilo argentino y cocina en honor a Breaking Bad.

También puedes leer: FOOD&WINE FESTIVAL 2024, una mirada a la gastronomía del mundo

Vino + hongos

Hongosto está dando sus últimas patadas, y por eso te recomendamos no desaprovechar esta oportunidad. Disfruta de exquisitos platillos con este maravilloso ingrediente como base y creados por Ciena, acompañados de una selección de vinos de Jura, de Pinot Noir, Trousseau, Plousard y Chardonnay. Ciena se caracteriza por ofrecer menús basados en materia prima de temporada.

¿Cuándo? 22 de agosto, 7 PM



¿Dónde? Alfonso Reyes 101, Condesa, CDMX

@ganso.wineclub

Wine on Challenge

Tanning Art Bar ha preparado una noche divertida en donde también aprenderás de vino y tendrás la oportunidad de ganar fabulosos premios. Como parte del evento, los asistentes accederán a una masterclass de seis diferentes uvas mientras forman parte de un juego de adivinanzas y disfrutan de vinos y charcutería. Los premios van desde un set de copas Riedel, hasta accesorios de Vino Vacuvin y una botella de vino.

¿Cuándo? Viernes 23 de agosto, 7:30 PM

¿Dónde? Versalles 113, CDMX

@tannin.artbar

Lula & Rayo

En colaboración con Müi pop up gastronómico-, el ubicado en la posición cinco de los 50th Best Bars de Norteamérica, Rayo y la chef Lula Martín del campo han creado un menú especial de cinco tiempos y dos cócteles y que podrás degustar en la comodidad de tu casa, ya que estará disponible en porciones de pareja para delivery. El kit consta de tostada de pulpo enamorado, caldo verde de setas, quesadilla de quelites gloriosos, camarones mariposa con maíces ancestrales, texturas de chocolate además de todos lo singredientes necesario para que te armes el mocktail Rapsodia frutal y el cóctel Altitud 2119.

¿Cuándo? 23 y 24 de agosto | $2,100 por caja (incluye porción para 2 pax)

¿Dónde? Reservas a través de mui.lat

@mui.paladar

Homenaje a la parrilla argentina

Apunten amantes de la carne, porque este 24 de agosto el chef Marcelino Castro de La Cabrera se une a las brasas de Bovine Brasserie para hacer gala de sus técnicas culinarias en un entorno totalmente argentino. Los visitantes podrán disfrutar de clásicos como empanadas de carne, cordero y de humita (elote con queso), choripan, mollejas, cortes como picaña, asado y ojo de bife, y dulces finales con alfajores, panqueques de dulce de leche y flan de la casa. 

¿Cuándo? Sábado 24 de agosto, de 1 a 5 PM

¿Dónde? Canal 16, San Miguel de Allende, Guanajuato

@bovinebrasserie

Día del Ramen

Este 25 de agosto se celebra el Día del Ramen y qué mejor que celebrarlo con un delicioso plato de este manjar en Deigo Ramen, que para celebrar han creado un concurso y el ganador podrá disfrutar de 100 ramen gratis con un consumo máximo de 10 por mes. Para ganar, tendrás que hacer gala de tus dotes como videoasta y grabar un video en la barra de tu sucursal preferida mostrando tu experiencia mientras comes tus noodles e incluir la frase Zuru Zuru, que en Japón se utiliza al momento de sorber. 

¿Dónde? Sucursales Deigo Ramen

¿Cuándo? Hasta el 31 de agosto. 

@deigoramen

Bonus: Breaking Bad

Los fanáticos de Breaking Bad podrán disfrutar el próximo miércoles 28 de agosto de una noche de Trivia en Hop The Beer Experience 2. Todas las preguntas están basadas en todas las temporadas de la serie, el boleto incluye tu acceso al evento, una lata conmemorativa y, en caso de ser el ganador, un vaso de cerveza por día durante todo el año. Breaking Bad es una de las series más vistas e importantes de los últimos años. Alrededor de todo el mundo tiene millones de fans que a pesar de los años siguen recordando cada uno de los detalles más emblemáticos. De igual modo, lo que resta del mes de agosto, para celebrar el cumpleaños de Walter White, Hop The Beer Experience 2 tendrá un menú especial inspirado en la serie. Dentro de este menú habrá opciones como pizza de pepperoni, pollo frito y cerveza azul Say my name, cerveza Hank y de postre bolsitas Ziploc con cristales.

¿Cuándo? 28 de agosto, 7:30 PM

¿Dónde? Av. Cuauhtémoc 870, Narvarte, CDMX | Boletos en eventbrite.com.mx

@hoptbe

Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest / Youtube