Hace un par de meses, Disney Parks anunció que aumentaría significativamente la cantidad de alimentos vegetarianos y sin carne que se ofrecen en sus parques temáticos y resorts, tanto en Walt Disney World como en Disneyland. Para cuando termine de lanzar todos sus nuevos alimentos, bebidas, postres y refrigerios, Mickey dijo que sus visitantes tendrían más de 400 nuevos elementos para elegir, y todos ellos estarían hechos sin lácteos, huevos, miel, o carne.
Esa podría haber sido la noticia más importante sobre los alimentos del Disneyverse este año, pero eso fue antes de que anunciara sus planes para darle a Epcot una buena remodelada, así como la llegada de varios restaurantes nuevos en Epcot y Hollywood Studios. “Estamos en medio de la que será la mayor transformación de cualquier parque de Disney“, dijo la vicepresidenta de Epcot, Melissa Valiquette, a Florida Today. “Es una transformación de varios años y el futuro es realmente brillante aquí en Epcot”.
Parte de esa transformación incluye la apertura de Remy’s Ratatouille Adventure, un viaje que hace que los visitantes sientan que han sido reducidos al tamaño del chef roedor favorito de todos, y tienen una vista panorámica del restaurante parisino de Gusteau. También se espera que Le Creperie de Paris abra en el renovado pabellón de París en algún momento de 2020.
Además de eso, tres restaurantes más están programados para abrir en un futuro no muy lejano; dos nuevos en Epcot y una BBQ en Hollywood Studios están en el calendario para el próximo año.
Primero, el Regal Eagle Smokehouse: Craft Drafts & Barbecue es el nuevo concepto casual que llega a The American Adventure en Epcot y, fiel a esa ubicación estadounidense, se espera que el menú se centre en una amplia gama de estilos de barbacoa de todo el EE. UU., incluida el brisket de res de Texas, el pollo ahumado de Kansas City, las costillas dry rub de Memphis y las chuletas de cerdo de Carolina del Norte. (Sí, también hay opciones a base de plantas). El centro del área de asientos al aire libre estará dominado por un gran ahumador.
Space 220 también estará … aterrizando o, tal vez, despegando junto a la misión de Epcot: un simulador de transbordador espacial. Los comensales abordarán un elevador que los llevará (o, bueno, fingirá llevarlos ) 220 millas sobre el planeta Tierra. El restaurante promete ofrecer “vistas celestiales increíbles” desde el punto de vista que pocos no astronautas pueden ver. Disney no ha lanzado el menú del restaurante, pero ha prometido “una pared giratoria de productos” que muestra algunos de los ingredientes frescos utilizados en la cocina Space 220.
Y finalmente, Roundup Rodeo BBQ es un nuevo restaurante familiar que se abrirá en Toy Story Land en Hollywood Studios. El restaurante promete una experiencia inmersiva, junto con un legítimo quién es quién de los personajes de Disney Pixar. “Al ingresar al patio trasero de Andy, los invitados se transforman mágicamente al tamaño de un juguete, rodeados de juguetes y juegos esparcidos por toda el área”, dijo el blog de parques de Disney. “Y pronto, los invitados descubrirán que se ha creado una nueva área de juego, y esta vez, ¡es un rodeo!” Los detalles del menú tampoco se han publicado para este restaurante, pero la palabra BBQ en su nombre es una buena pista de lo que los visitantes pueden esperar.
Diríamos que Disney no tiene más sorpresas guardadas para antes de fin de año, pero vamos, es Disney: la compañía está prácticamente hecha de sorpresas.
