Haz una tarta Clafoutis para mamá

Súper fácil y rápido.
clafoutis
One & Only Hotel   
Foto: Cortesía

Esta receta de clafoutis es súper sencilla y contiene muchas frutas. Celebra a tu mamá con un postre casero.

  • Tiempo de preparación 30 minutos

    Ingredientes

  • 1 taza de crema
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 2 yemas
  • 3/4 de azúcar
  • 2 cucharadas de Maizena
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de sal marina
  • Frutas de tu preferencia

    Pasos

  1. En un tazón grande agrega el azúcar, la maizena y la sal y mezcla. En otro bowl incorpora la crema, la leche, el huevo y la yema y mezcla todos juntos.
  2. Agrega la segunda mezcla a la primera mezcla e incorpora hasta obtener una consistencia suave.
  3. En un recipiente para hornear agrega las diferentes frutas, nueces y la mezcla, hornea a 170 ° C por 15 minutos, la mezcla debe volverse de color marrón y un poco sólida. Como complemento puedes añadir más frutas encima como pera, frambuesa, albaricoque, pistacho y hojuelas de almendras.