Diputados aprueban el etiquetado frontal en alimentos chatarra

Con 445 votos a favor, se aprobaron las reformas sobre el nuevo etiquetado de productos.

octubre 4, 2019

Diputados aprueban el etiquetado frontal en alimentos chatarra

Foto: etiquetadosclaros.org

Elegimos y compramos productos guiados por lo que está al frente del empaque. Palabras como “rico en vitaminas”, “alto en proteína” o “fuente de calcio” son herramientas que las grandes empresas emplean para engañar al comprador. Personajes amigables y atractivos para los niños disfrazan la verdad. La realidad es otra, en letras pequeñas los productos enlistan sus ingredientes de dudosa procedencia, químicos y un sinfín de palabras casi imposibles de pronunciar. Por si fuera poco, el sobrepeso y la obesidad afectan a 1 de cada 3 adolescentes y niños en México. El consumo de azúcar promedio en América Latina es cinco veces mayor que el límite saludable

También te puede interesar: ¿De qué están hechos los cheetos?

Esto debe cambiar. Las marcas necesitan comunicar de manera clara todos los productos (incluidos cereales, leches, dulces, barritas) que nosotros los consumidores ingerimos. Es por eso que la Cámara de Diputados buscará aprobar la reforma a la Ley General de Salud para que los productos chatarra tengan un etiquetado frontal que especifique si son altos en grasas saturadas, calorías, azúcar o sodio. Con 445 votos a favor, se aprobaron las reformas esperando que el documento pase al Senado.

También te puede interesar: Alimentos que piensas que son saludables pero no lo son

Esta iniciativa tiene la intención de obligar a las grandes empresas a agregar el etiquetado real en sus productos en la parte frontal. El etiquetado influye en la toma de decisiones con respecto a los alimentos y bebidas que consumimos. Adicional a esto, los Diputados buscarán incluir un sistema de información nutricional para identificar a esos productos que pasen los límites máximos de contenido energético, azúcares añadidos, grasas trans y sodio. Si quieres mantenerte informado sobre este tema puedes comprar el libro “Mala Leche” de Soledad Barruti

Artículos relacionados