¡Que el calor no te arruine el fin de semana! Esta agenda te presenta los planes imperdibles en la CDMX y, para quienes desean escaparse, Los Cabos también ofrece un fin de semana inolvidable para los amantes del buen comer.
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Clase Magistral de Té con Awei en Somsaa
Celebra el Día Internacional del Té el jueves 23 de mayo a las 7 pm con una Clase Magistral impartida por Awei y su proyecto Nan Shan Cha, dedicado a la difusión y cultura del té. Awei, originario de China, presentará una selección de cinco variedades de té provenientes de diferentes regiones como Taiwán y Fujian, cultivadas de manera natural por productores locales. En esta experiencia, los participantes podrán descubrir las bondades del té y su inmensa variedad.
Somsaa acompañará esta increíble experiencia con un menú degustación de bites asiáticos para maridar cada variedad de té. Ven y disfruta del umami del Sureste Asiático en una celebración única. El precio por persona es de $1,200 MXN.
¿Cuándo? Jueves 23 de mayo.
¿Dónde? Orizaba 219, Roma Norte, CDMX.
Jueves de Mecánica Nocturna con el Chef Alex Reyna
Algo nuevo está por llegar. Este jueves 23 de mayo comienza la primera temporada de los Jueves de Mecánica Nocturna. Nuestro Chef, Alex Reyna, ha diseñado un menú de cuatro tiempos especial para ti, prometiendo una experiencia llena de sabores y texturas.
Habrá dos sets disponibles: de 6 a 8 pm y de 8 a 10 pm. No te pierdas esta oportunidad única de disfrutar de una cena excepcional.
¿Cuándo? Jueves 23 de mayo.
¿Dónde? Versalles 113, Casa Versalles, Col. Juárez, CDMX.
Kappo Omakase en Yoshimi – Hyatt Regency Mexico City
Este fin de semana, no te pierdas la oportunidad de disfrutar del Kappo Omakase en Yoshimi, ubicado en el Hyatt Regency Mexico City. Guiado por la renombrada chef Miriam Moriyama, esta experiencia culinaria única ofrece un viaje sensorial a través de la alta gastronomía japonesa. Los comensales podrán deleitarse con un menú rotativo de 14 platillos, preparados al momento con los ingredientes más frescos disponibles cada día. Desde un sakizuki de anko hasta una variedad de nigiris y sashimis de la más alta calidad, cada plato está diseñado para resaltar la destreza culinaria y la frescura de los ingredientes.
El servicio de Kappo Omakase está disponible únicamente mediante reserva durante los meses de mayo, junio y julio, todos los jueves a las 7 pm. El costo es de $1,850 MXN por persona para la opción de alimentos solamente y $2,830 MXN con maridaje. Para más información y reservas, asegúrate de visitar su sitio web o contactar al restaurante directamente.
¿Cuándo? Mayo, junio y julio. Sólo con reservación.
¿Dónde? Campos Eliseos 204, Polanco, CDMX.
Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, recibe al Chef Carlos Gaytán
Este junio, Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, se prepara para recibir al Chef Carlos Gaytán, ofreciendo una memorable experiencia culinaria que complementa la programación de alimentos y bebidas de clase mundial del resort. El sábado 1 de junio, los huéspedes de Zadún están invitados a deleitarse con una cena especial de varios platos creada en colaboración con el venerado chef.
La propiedad se compromete a ofrecer experiencias verdaderamente inolvidables, incluyendo pop-ups con una colección de talentos culinarios excepcionales. Colaboraciones pasadas en cocina y coctelería han incluido a chefs como Diego Muñoz, David Castro, Roberto Solís, Iván Cadena, así como a Handshake Bar, Limantour, y más.
¿Cuándo? Sábado 1 de junio.
¿Dónde? Blvd. Mar de Cortez, 23403 San José del Cabo, Baja California Sur.
Montage Los Cabos acoge a Chef Jorge Vallejo para una cena exclusiva
La semana pasada, la primera chef mujer en recibir tres estrellas Michelin, Dominique Crenn, se casó con su pareja de hace mucho tiempo y estrella de “Beef”, Maria Bello, en Montage Los Cabos. Este exclusivo resort frente a la playa en Baja México se ha ganado la reputación de ser un punto de encuentro no solo para los grandes nombres del mundo culinario, sino también como un destino para pop-ups culinarios de estrellas. Colaboraciones pasadas han incluido pop-ups de Mauro Colagreco, el chef detrás del Mirazur, que cuenta con tres estrellas Michelin y está en la lista de los 50 Mejores del Mundo, y la propia Dominique Crenn, quien transformó una de las villas de Montage Los Cabos en ‘Casa Crenn.’
Este fin de semana, la propiedad recibirá una vez más a una leyenda culinaria. Este sábado 25 de mayo, el Chef Jorge Vallejo de Quintonil, actualmente clasificado en el puesto #9 de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, será el anfitrión de una cena íntima en Mezcal junto con el Chef Ejecutivo Xavier Salomon. Este evento presentará un menú exquisito que destaca los ricos sabores e ingredientes autóctonos de México, traídos a la vida a través de la visión culinaria única del Chef Vallejo.
¿Cuándo? Sábado 1 de junio.
¿Dónde? Twin Dolphin, Carretera Transpeninsular KM. 12.5, Int. Bahía Santa María, Cabo San Lucas, Baja California Sur.
Beerfest Morelos 2024
Con una oferta variada de más de 50 cervecerías nacionales e internacionales en un ambiente festivo, con buena gastronomía y el mejor rock, así llegará la novena edición de Beerfest a Jardines de México.
Los Auténticos Decadentes, Inspector y la Maldita Vecindad serán algunos de los encargados de musicalizar este evento que es de los más esperados por los amantes de la cerveza.
Cuándo: sábado 25 de mayo, 12:00 hrs.
Dónde: Jardines de México. Jojutla, Morelos.
Boletos: https://www.superboletos.com/landing-evento/yg66ro6Ex8KQZxJJTqJcsg
Ladurée x Bridgerton
Para celebrar el estreno de la tercera temporada de Bridgerton, Maison Ladurée se ha asociado con Netflix para una colaboración única que muestra los estándares de elegancia y deleite que ha brindado desde 1862.
Muy pronto, podrás encontrar nuestros productos de temporada en Julio Verne 93. No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de una experiencia exquisita y exclusiva.
¿Dónde? Virgilio esquina con, Calle Julio Verne S/n,
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